Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Maand: november 2005 (pagina 1 van 7)

Dieetweek 48

Bijna Sinterklaasfeest. December staat voor de deur en nog een paar dagen te gaan voor pakjesavond.

Heb nog geen enkele kado in huis en weet ook niet wat ik voor ze moet kopen!

Kinderen hebben gewoon genoeg van alles.
Wat een gedoe zeg.
Daarnaast is me het genoegen gegeven om nog 2 surprises te maken voor de kinderen.
De jongens zijn niet creatief.… Lees meer »

Het opbouwen van de uitbouw deel 2

Het opbouwen van de uitbouw

De laatste loodjes

http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=jpg&img=20050829043157.jpg)


Na 2 weken is de stucadoor weer terug
en gaat hij de wanden stucadoren

De potten structuur worden uitgestald

Het stucadoren gaat beginnen

En alles wordt weer ingepakt



De structuur wordt steeds mooier
en de stucadoor is klaar


En natuurlijk moeten we ook eten
Voor Wim zalmsalade en voor mij garnalencocktail


In de avond van de teevee genieten

De volgende dag gaan we voor vitrage kijken
en nemen een staaltje mee om te kijken
Er zit een soort nerf-motief in

De houten vloerdelen worden gebracht

Wim gaat een beginnetje uitleggen
en dan gebeurt het .

Lees meer »

Michelin 2006!

De nieuwe Michelin is een week uit, tijd om het een en het ander te overpeinzen. Meteen had ik enkele bedenkingen over de restaurants die wij bezocht hebben en aan de sterrenregen onderhevig bleken. Het belangrijkste nieuws is natuurlijk de derde ster voor Oud Sluis. Daarmee lijkt Michelin de koers te bevestigen die ze al een tijdje lijkt te varen: de sterren liggen in het bord, de bestekjes gaan over het decor.… Lees meer »

OMNIVOREN / ALLESETERS

Als je goed erover gaan nadenken, verschillen de mens en dier weining in hun eetgedracht. Jij heb herbivoren, kanivoren en omnivoren in de dierenrijk. Runderen zijn herbivoren, leeuwen zijn karnivoren en een vos is een omnivoor. Biologisch gezien is de mens ook een omnivoor. Kan vlees een vegetarisch eten. Waarom de ene dier nu een herbivoor is, die andere een karnivoor en zommige omnivoren, heeft hoofzaaklijk te maken met hoe de kaken van die deze is samengesteld.… Lees meer »

Sinterklaas-recepten

5 december komt er weer aan.
Laat het gezonde eten dan maar even staan.
Calorieen even vergeten.
Laat je hier verblijden.
met allerlei Sinterklaaslekkernijen.

Amandelspeculaas

Benodigdheden :
– 400 gram bloem
– 2,5 theelepel bakpoeder
– 1,5 theelepel speculaaskruiden
– 200 gram boter
– 250 gram bruine basterdsuiker
– 75 gram amandelsnippers

Bereiding :

Zeef de bloem en meng deze met het bakpoeder, de
speculaaskruiden en het zout.… Lees meer »

Wappaz-menu van 20 gangen

Sinds het boek Wappaz (world-tapas) ben ik in de ban van 15-20 gangenmenu s die bestaan uit kleine hapjes. In de keuken komen steeds meer apparaten maar de diners zijn een succes! Wappaz is het boek waar ik op zat te wachten. Grappig eigenlijk, want zonder dat ik wist dat dit boek zou verschijnen was het plan om deze zomer vanuit Gent richting Antwerpen te rijden voor het restaurant Absoluut Zweeds.Lees meer »

Plaatjes paprika

ImageLees meer »

Plaatjes Alles_in_1_pan

ImageLees meer »

november 2005

dieetdagboek Is al eind november, werd het tijd om es iets neer te poten niet???
En dan zit ik nu naar het scherm te staren…Wat zalik neerzetten??? Dat ik niks lijn?? Integendeel, het gevoel heb dat ik uit mijn lijf barst????Laatst was het hier zelfs op het nieuws:dat zwaarlijvigheid niet zozeer steeds met eten te maken heeft maar heel veel met emoties, trauma’s onverwerkte verliezen..etc…Dat je daardoor niet de puf hebt om voor jezelf te zorgen.En als ik zo es rondkijk… Mijn kids zijn om door een ringetje te halen, mijn huis ook..… Lees meer »

Taart op haar kop.

Een tarte tatin is een taart die omgekeerd wordt gebakken… Een tarte tatin is een taart die omgekeerd wordt gebakken.
Traditioneel wordt ze gemaakt met appelen.
Maar waarom zou je die omgekeerde bakmethode niet eens toepassen of andere ingredienten,zoals hartige groenten met of zonder vlees en vis?
Hier volgen 4 overheerlijke recepten.

_TARTE TATIN MET WITLOOF EN GEITENKAAS.

-Voor 4a6 personen.… Lees meer »

Oudere posts