Dagelijks smullen

Maak van elke dag een feestje

Auteur: wilmiewillemse (pagina 1 van 2)

Luilekkerland in Andalusië

oficinas_turismo

Het was een “heerlijke” vakantie in Andalusië. Het leek daar wel Lui-lekker-land.

Lui waren we in een heel klein hotelletje waar we elke ochtend getrakteerd werden op een heerlijk ontbijt. Waarvan we op het terras met het schitterende uitzicht hebben genoten.

P1390926 - kopie - kopie

Waar we ook een geweldig mooi zwembad(je) hadden (vaak voor ons zelf) met hetzelfde schitterende uitzicht.

P1400706 - kopie

Super leuke en rustige strandjes waar we lekker met de auto heen gingen.… Lees meer »

Pasen

20eff76f0f5da575352ad3c1f44c08de

Graag wil ik mijn vrienden, volgers en andere Smulwebbers fijne, gezellige en natuurlijk ook smakelijke Paasdagen toewensen.

In het verleden stuurde ik vaak een groet via de meldingen maar omdat dit niet meer werkt (voor een grote groep) doe ik het maar op deze manier.

Vrolijk Pasen voor allen.

Groetjes van Wilmie.

 

 … Lees meer »

Project: Conserveren van champignons (of andere paddenstoelen)

Wat doe je met een grote hoeveelheid champignons die over zijn en anders weggegooid worden? Dan wordt je vanzelf creatief ;)

csm_th_champignon_dfa13b5da5

Ik heb naar tips gezocht en samen met mijn eigen ideeën ben ik daarmee aan de slag gegaan. Het resultaat is dus een aantal manieren om de champignons te conserveren om ze op een later tijdstip weer te kunnen gebruiken.

Wat ik hier met champignons heb gedaan kun je natuurlijk ook met andere paddenstoelen soorten doen.… Lees meer »

Een dagje in de keuken van Griekse Taverna “Ranzo Ionio”.

Tijdens de zomervakantie van 2016 verbleef ik in een kleinschalige maar supergezellige accommodatie “Ranzo Ionio” genaamd. Er was tevens een kleine Taverna bij waar moeder Stella de scepter zwaaide met hulp van haar zoon Kostas. Vader Yiannis beheerde de buitenkeuken, de houtgestookte oven waar dagelijks vers brood gebakken werd en tevens de schalen vlees voor het slow-cooking de hele dag stonden te pruttelen.… Lees meer »

Kerstdiner 2016 bij Smulweb

Kerstmis en eten dat zijn 2 dingen die, voor mij, onlosmakelijk met elkaar zijn verbonden. Smulweb en eten natuurlijk ook. Smulweb en ik trouwens ook wel een beetje ;)

En toen gebeurde het dat ik een mail kreeg van Smulweb of ik zin had om bij hun de heerlijke gerechten van het kerstmenu te komen proeven.

Vlogger Loesje zou dan samen met Francis (van heel Holland bakt) de laatste hand leggen aan de gerechten van het kerstmenu en daarna kon het proeven dan beginnen.… Lees meer »

No waste: Vanillesuiker van gebruikte vanillestokjes.

P1300677 - kopie (2)

 

De eerste keer dat ik zelf vanillesuiker maakte, door het merg uit een vanillestokje te schrapen en dit te vermengen met gewone kristalsuiker, was tijdens het uitproberen van de Smulweb kerstbox 2015.

Ik kwam er later achter dat mensen die vaak bakken dit nog veel simpeler en goedkoper doen door gebruikte vanillestokjes te bewaren in een pot met fijne kristalsuiker of basterdsuiker.… Lees meer »

DIY pakketje; een leuk en persoonlijk cadeautje

DIY (Do It Yourself) is momenteel een nieuwe trend. Overal kom je de term tegen. DIY kom je dan ook in allerlei varianten tegen.

Met dit DIY cadeautje geef je de ingrediënten met daarbij een recept en de ontvanger mag dan zelf het gerecht maken :P

Op deze manier kun je dus leuke en persoonlijke cadeautjes geven  voor allerlei gebeurtenissen zoals Moederdag, verjaardagen, jubileum, Sinterklaas/Kerst of bijvoorbeeld als bedankje ;)

Soms is het zo lastig om iedere keer weer een origineel passend cadeautje voor iemand te bedenken.… Lees meer »

Koken met de kCook van Kenwood

Een tijdje geleden kreeg ik van Smulweb een mail met de vraag, die ze van Kenwood hadden gekregen, of ik de nieuwe kCook zou willen testen en er een aantal recepten mee ontwikkelen :)

Dat was natuurlijk “an offer you can’t refuse” want zelf recepten maken is natuurlijk helemaal mijn ding. En je zal maar zo een mooi apparaat in je schoot geworpen krijgen ;)

Ik heb wel eerst even stiekem gekeken om wat voor een apparaat het ging want ik moest natuurlijk wel weten waar ik “ja” tegen zei.… Lees meer »

Queens vis pakket om te testen

Dit keer kreeg ik van Smulweb de vraag of ik een pakket vis van Queens wilde ontvangen om te testen en een recept mee bedenken. Na een beetje heen en weer gemaild te hebben kreeg ik op de afgesproken dag een mooi en goed verpakt pakket thuis dat rechtstreeks in de vriezer verdween.

P1280345

 

Nu nog even iets lekkers bedenken.

Ik had wel het een en ander in gedachten maar kon weer eens niet kiezen.… Lees meer »

(Pré) kerstdiner 2015 met de kerstbox van Smulweb.

Onlangs kreeg ik de vraag van Smulweb of het me leuk zou lijken om het diner van de kerstbox te maken en erover te schrijven in een blog. Ik heb toen even op de site gekeken want je moet toch weten waar je het over hebt. Het hoge “vers” gehalte stond me wel aan, en de producten zijn allemaal (h)eerlijke producten van Hollandse bodem.… Lees meer »

Oudere posts