Auteur: spikkertje

Frituren

Wat er is lekkerder dan af en toe een vette hap? Maar er zit verschil tussen frituren en frituren? Ow ja, ja, lees dit artikel maar! … Lees meer »

Frituren

Wat er is lekkerder dan af en toe een vette hap? Maar er zit verschil tussen frituren en frituren? Ow ja, ja, lees dit artikel maar! … Lees meer »

Frituren

Wat er is lekkerder dan af en toe een vette hap? Maar er zit verschil tussen frituren en frituren? Ow ja, ja, lees dit artikel maar! … Lees meer »

Veilig barbecueën

Dankzij de tips van Smulweblid spikkertje voorkom je ongelukken tijdens de barbecue.

Wat is er gezelliger om samen te bbq-en. Helaas komt het maar al te vaak voor dat het BBQ-en niet alleen een feest is..verkeerd gebruik kan er voor zorgen dat er ongelukken gebeuren en dat is juist wat we niet willen… Let bij de aanschaf van een barbecue erop dat deze stevig op zijn poten staat en plaats de barbecue op een goede, stevige, vlakke ondergrond.… Lees meer »

Grillen

een aantal technieken om het grillen goed te laten verlopen!

Gegrilde gerechten worden bereid boven directe hitte. Dat kan gloeiende houtskool in de barbecue zijn, maar ook de directe hitte van een grill in de oven of een grillpan op het fornuis. Door de hoge temperatuur schroeit het vlees snel dicht. Niet alleen vlees kan worden gegrild, ook vis, gevogelte en groenten van de grill krijgen een heel eigen smaak en aroma.Voeg zout altijd pas na het grillen toe.… Lees meer »

Kooktips

Handige en concrete tips hoe om te gaan met bepaalde levensmiddelen! Hebben jullie aanvullingen, laat ze me dan weten via mijn gastenboek, zo maken we er een handig naslag artikel van!

Voeg aan het kookwater van de aardappelen een klontje margarine toe, dan zijn ze eerder gaar. Doe het zout er dan pas op het laatst bij. Om de smaak van oude aardappelen te verbeteren wordt wel eens een klein schepje suiker bij het kookwater toegevoegd.… Lees meer »

Magnetron

Wat mag nu wel, en wat mag nu niet in de magnetron? Om dit voor iedereen zo duidelijk mogelijk te maken een korte samenvatting zodat er hopelijk minder onduidelijkheden ontstaan. Altijd makkelijk om op terug te kijken! De meeste mensen gebruiken de magnetron alleen maar om er iets in op te warmen of te ontdooien. U kunt er echter ook mee koken, stomen, pocheren, roosteren…Kook nooit eieren in de schaal in de magnetron.… Lees meer »

Pimboli!!!

Diverse plaatjes van Pimboli die ik overal en nergens vandaan heb, en die iedereen natuurlijk mag gebruiken om zijn of haar pagina op te vrolijken!!

Lees meer »

me to you

Leuke plaatjes die ik bij elkaar gezocht heb, en die je mag gebruiken om je site op te vrolijken!!

Lees meer »

Valess (vleesvervanger!!) en bevat slechts 4% vet!

Valess, lekker geen vlees, maar bereid uit zuivel. Ideaal voor als je eens iets anders wilt als vlees, maar toch de smaak van vlees wilt proeven!! Campina introduceert Valess, een variatie op vlees bereid uit zuivel, nu ook in het Foodservice-kanaal. De producten zijn uitermate geschikt voor catering, restaurants, cafetaria’s en instellingen. Door Valess nu ook in dit verkoopkanaal aan te bieden, komt Campina tegemoet aan de wens van de consument om ook buitenshuis gezond en gevarieerd te eten.… Lees meer »