Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Auteur: pwiggers (pagina 1 van 5)

Foodpreppen met Lock&Lock vershoudbakjes

Via Smulweb ontving ik in het kader van de “Foodprep-actie” van Lock&Lock een pakket met 10 verschillende vershouddozen.
Of ik twee recepten wilde plaatsen en een blog wilde schrijven.
Natuurlijk wilde ik dat, maar wat is “foodpreppen”?

Nog nooit van gehoord !

Enig onderzoek op internet gaf mij de informatie die ik nodig had.
Ik kwam erachter dat “foodpreppen” niets anders is dan maaltijden zover voorbereiden dat je – als je weinig tijd hebt – snel kunt gaan eten.… Lees meer »

Hartige taarten, quiches, lekkere broodjes en andere lekkere lunchgerechten.

Meer dan 50 recepten van onder meer heerlijke hartige taarten met en zonder kaas. Quiches, gevulde broodjes, lekkere boterhammen, lekkere hapjes met bladerdeeg.
Heerlijk voor de zaterdag met een lekkere soep en gemakkelijk tussen de feestdagen door. 1.

Pittige-indonesische-hartige-taart-zonder-kaas

2.
Hartige-taart-met-paddestoelen-roomkaas-en-kruiden

3.
Hartige-taart-met-krieltjes-spek-uien-en-kaas

4.

Hartige-taart-met-prei-ham-en-kaas-op-de-bakplaat

5.

Oosterse-hartige-taart

6.

Quiche-met-gerookte-kip-courgette-en-basilicum

7.

Hartige-taart-van-tortillas-met-twee-soorten-kaas

8.

Lothringische-zwiebelkuchen-of-duitse-uientaart

9.

Tomatentaart-met-uien-en-spekjes

10.

Hartige-taart-of-quiche-met-tomaten-kaas-en-basilicum

11.

Hartige-taart-met-tomaten-en-comtekaas-van-de-plaat

12.
Hartige-taart-met-geitenkaas-walnoten-en-honing

13.… Lees meer »

ASPERGES – meer dan 40 heerlijke recepten



Nog 3 weken, dan is het aspergeseizoen alweer voorbij.
Dus nog even volop genieten van die heerlijke groente als borrelhapje, salade, soep, hoofdgerecht, bijgerecht, in de pasta of rijst en tot slot nog 5 heerlijke sauzen voor de asperges. BORRELHAPJE


Bladerdeeghapje-met-asperges-ham-en-kaas

VOORGERECHT


Zalig-voorgerecht-met-trio-van-asperges


Salade-van-groene-asperges-met-geitenkaas-en-sinaasappeldres


Salade-van-groene-asperges-met-gemarineerde-rauwe-zalm


Scampi-met-asperges-en-serranoham


Aspergesalade-met-geitenkaas-gedroogde-tomaten-en-walnoten


Lauwwarme-italiaanse-groene-aspergesalade-met-pijnboompitten


Salade-met-2-soorten-zalm-asperges-en-rucoladressing


Aspergesoep-met-waterkers


Aspergesoep-met-sinaasappel-en-vanille

HOOFDGERECHT


Aziatische-eendenborst-met-asperges-en-citroenrisotto


Aspergepakjes-op-varkenshaasmedaillons-zo-lekker-met-een


Aspergeschotel-met-blauwe-kaas-en-spekjes


Aspergeschotel-met-ham-bacon-en-hollandaise-saus


Kippenragout-met-champignons-en-asperges

Asperges-met-gebakken-ham-uit-de-oven


Ovenschotel-van-asperges-aardappelen-ham-en-kaas


Kipgeschnetzeltes-met-groene-asperges-en-gedrtomaten


Roergebakken-oosterse-asperges-met-kip


Gegrilde-tongfilets-op-een-bedje-van-italiaanse-groenten


Asperges-met-zalm-en-dilleroomsaus


Aziatisch-gekruide-zalmfilet-met-asperges-en-courgette


Pakketjes-gemarineerde-zalmfilet-met-asperges-en-peultjes


Japanse-pakketjes-met-zalmfilet-en-groenten-slank

BIJGERECHT


Roergebakken-asperges-en-peultjes-met-parmaham


Aziatisch-gekruide-asperges-roergebakken


Lauwwarme-italiaanse-groene-aspergesalade-met-pijnboompitten


Geroosterde-asperges-met-sinaasappel


Asperges-met-oude-boerenkaas


Gegratineerde-asperges-met-ontbijtspek

PASTA en RIJST


Verrukkelijke-groene-aspergecanneloni-met-ham-mozzarella-en


Romige-spaghetti-met-witte-asperges-en-kalkoenreepjes


Verrukkelijke-pasta-met-groene-asperges-gedroogde-tomaten-e


Pasta-met-groene-asperges-ham-en-magor



Spaghetti-met-roergebakken-asperges-lenteui-en-zalmfilet


Pasta-met-asperges-ham-en-gorgonzola


Romige-risotto-met-garnalen-groene-asperges-en-peultjes


Risotto-met-groene-asperges-en-gerookte-zalm

SAUZEN

Hollandaise-saus-5-variaties

Veel succes en eetplezier!… Lees meer »

MmmmÂ…..PASTA (Wie houdt er niet van?)


Gemakkelijk te maken en snel klaar!
Pasta is lekker in elk jaargetijde.
DusÂ…..zoek een lekker recept uit en ga aan de slag!

In dit artikel vind je méér dan 70 pastarecepten met onder meer spaghetti, macaroni, penne, tagliatelle, lasagne, canneloni, ravioli, mie, spätzle, etc. en ook een paar pastasauzen.
De recepten zijn onderverdeeld in pasta’s met vlees, gevogelte, vis en ook de vegetariërs onder ons komen aan hun trekken.… Lees meer »

Het verslag van mijn test van het SMULWEB KOOKBOEK


Door de redactie van Smulweb werd ook ik gevraagd om de nieuwe tool op Smulweb willen testen:
“De Smulweb publisher” waarmee je je eigen kookboek kunt maken”.
Met deze tool heb je de mogelijkheid om twee soorten kookboeken te maken, namelijk een blanco kookboek waarin je zelf je recepten kunt plaatsen (knippen, plakken) en een kookboek met Italiaanse recepten dat je zelf kunt bewerken.… Lees meer »

Kerstmenu 2012 van mijn nichtje Eva (14 jaar)


.
Langzamerhand is het traditie geworden. Al heel wat jaren maakt Eva op 2e Kerstdag een Kerstmenu voor ons en haar vader en moeder. Eva is dol op koken en heeft dit jaar zelf de recepten uitgekozen die zij wilde maken.
Ik heb in overleg met haar een paar recepten aangepast en hier en daar een beetje geholpen. Maar de eer is echt aan Eva!… Lees meer »

KERSTBAKKERIJ meer dan 50 verschillende recepten voor Koekjes, Kerststol en Kerstgebak.


Wat is er niet leuker om in de donkere wintermaanden lekker bezig te zijn in de keuken en aan het bakken te gaan? Het hele huis geurt naar de “bakkerij”.
Zo kom je helemaal in de sfeer van Kerstmis.
In mijn artikel vind je de recepten van mijn Kerststol, meer dan
50 koekjesrecepten en helemaal onderaan nog een paar heerlijke taarten die helemaal in de Kerstsfeer passen.… Lees meer »

BAKKEN MET APPELS

Herfst en winter! Buiten waait en regent het!
We krijgen weer zin om te bakken.
En wat is er dan lekkerder dan een stukje appelgebak?

Soms wil je iets heel snel klaar hebben, soms trek je er langer voor uit.
Ik heb een selectie gemaakt uit al mijn zelf gebakken appelgebak.
Hieronder vind je ruim 30 lekkere appeltaarten, appelcake’s en appelkoek, gesorteerd op deegsoort !… Lees meer »

130 SALADES ALS VOORGERECHT, BIJGERECHT, BIJ BBQ, LUNCH, HOOFDGERECHT OF NAGERECHT

Salades zijn altijd lekker. En salade-recepten heb je nooit genoeg.
Want salades zijn altijd lekker en vallen bijna altijd in de smaak.

Salades kun je maken van allerlei ingrediënten. In het maken van een salade kun je echt je creativiteit kwijt.

Onderstaande recepten zijn onderverdeeld in salades als voorgerecht, lunch-, bbq of hoofdgerecht, bij de borrel of buffet en een paar nagerechten !… Lees meer »

SOEP – 125 lekkere soeprecepten !



Soep is vloeibaar voedsel dat wordt gekookt en van veel ingrediënten kan worden gemaakt..
Bij het koken van soep begin je meestal met het trekken van een bouillon,, die gemaakt kan worden van botten, vlees, kip, vis, schaaldieren en/of groenten. Bouillon kun je zo eten (heldere soep), maar bouillon wordt meestal gebruikt als basis met andere ingrediënten zoals bijvoorbeeld groenten.
Wordt de bouillon met de groenten gepureerd, dan krijg je een “velouté”.… Lees meer »

Oudere posts