Marina

Recepten en reviews

Auteur: Marina1988

Courgette tomaten soep

Dit is ook weer zo’n recept wat een blijvertje is, bij ons zeker, ik hou van soepjes en vind deze soep ook heerlijk voor een lunch.

Snel klaar en weer een simpel recept zonder al teveel gedoe.

Ik heb afgelopen weekend de soep weer gemaakt, en ik heb weer lekker ruim 2 liter soep. En het is makkelijk in te vriezen, voor als je een keer geen zin hebt om te koken, soep eruit, opwarmen en klaar is kees!… Lees meer »

Gehaktbrood met abrikozen en kruiden

Echt een heerlijk weekend-recept.
Redelijk snel klaar te maken, en daarna een tijdje in de oven.

Lekker met een stokbroodje en/of wat soep!

IMG_1786

Ingrediënten 8 personen

500 gram rundergehakt

500 gram half om half gehakt

1 ei

1/2 rode paprika

8 gedroogde abrikozen

8 takjes peterselie

2 teentjes knoflook

1 rode ui

1 eetlepel Rash el Hanout

1/2 eetlepel zout

1 theelepel milde paprika poeder

1/4 theelepel cayennepeper

1/4 theelepel ketoembar

Bereidingswijze

1.… Lees meer »

Ravioli met broccoli en tomaat

Gister weer een van onze favoriete receptjes klaargemaakt (en opgegeten natuurlijk).

Deze blijft toch wel een aantal keer per maand terugkomen, omdat het zo lekker simpel is en toch ook erg lekker.

Ik gebruik de 5 kazen Ravioli van Pastella, ravioli zijn gevulde pasta kussentjes , met in dit geval, kaas! Er bestaan nog veel meer soorten vullingen, maar dit is onze favoriet bij dit gerecht.… Lees meer »

Test – Lock&Lock vershoudbakjes

lock_lock_frischhaltedosen_set_8-teilig_hpl838sa_gitter_720x600

Voor Smulweb mocht ik dit keer Lock&Lock vershoudbakjes testen.

Ik heb hiervoor 3 recepten gemaakt, welke goed te bewaren zijn om later op te eten. Een zogenaamde “Food-Prep”!

Een wat? Een Food-Prep, maaltijden die je klaarmaakt om later (in de week) op eten.
Handig en alles blijft super vers dankzij deze bakjes!

Eerst wat meer over Lock&Lock, ik kende het merk nog niet, maar IK ben overtuigd van de kwaliteit van deze bakjes!… Lees meer »

Test – queens vis

smulwebqueens

Via smulweb mocht ik een pakket queens vis testen:

- Familiezak kabeljauw 500 gram

- Familiezak zalm 500 gram

- Familiezak pangalicious naturel 300 gram

Voor elke soort heb ik een recept op smulweb neergezet. Waar ik overigens al mijn recepten bewaar, heel handig, altijd je recepten bij de hand!

Wat mij als eerste opviel aan de verpakkingen van queens vis, waren de termen ASC en MSC.… Lees meer »

Win-actie Valess

In september-oktober heb ik voor Smulweb & Valess een pakket  met verschillende vleesvervangers mogen testen.

Inmiddels heb ik samen met mijn man alle soorten getest, bij deze onze ervaringen.

Valess win actie

het pakket

In het pakket zaten de volgende producten:

–          2 verpakkingen Valess Filetstukjes

–          1 verpakking Valess Milner

–          1 verpakking Valess Schnitzel

–          1 verpakking Valess Saucijzenbroodje

–          1 verpakking Valess Safari Nuggets

Ik zal hieronder elk product benoemen:

 –          Valess Filetstukjes

Bij deze vleesvervanger heb ik een recept gemaakt, deze is te vinden op mijn smulwebpagina:
http://www.smulweb.nl/recepten/1435705/Romige-noedel-soep-met-valess-filetstukjes-vegetarisch-
Een noedel soep met de Valess filetstukjes.… Lees meer »

Gnocchi van Grand’Italia

Gnocchi, heerlijk voor de afwisseling!

 

Ik heb gisteren voor het eerst “gnocchi di patate” van Grand’Italia gegeten.  Deze gnocchi is te krijgen bij de standaard supermarkten (ik heb het bij de Deen gekocht)

gnocchi grande italia

Ja, misschien wat laat, maar eens moest het zo ver komen.
En, wat stom dat ik het nog nooit eerder heb gemaakt zeg!

Het heeft een beetje een aardappel structuur, maar toch ook weer niet en het lijkt wel tussen pasta en aardappel in te zitten.… Lees meer »