Tips, weetjes en recepten van Jopzie

fun, kennis en smullen

Auteur: Jopzie

Gek op Griekse yoghurt!

Gek op Griekse yoghurt!

 

Griekse yoghurt dessert

toetje Griekse Yoghurt

Ik vind Griekse yoghurt zo lekker!

 

Wij eten regelmatig Griekse yoghurt met walnoten en honing. Ik kan mijn vingers erbij aflikken. Wat is dat lekker zeg!

De ene Griekse yoghurt is de andere niet. Wij genieten vooral van de yoghurt die stijf en dik is, een beetje net zoals kwark. En dan met die ene speciale smaak bij die bekende supermarkt.… Lees meer »

De Zoete Aardappel en vijf weetjes

Ipomoea batatas zijn zoete aardappelen

zoete aardappelknol

Ipomoea batatas

 

De zoete aardappel is net zoals de gewone aardappel een wortelknol. De Latijnse benaming voor deze aardappel is Ipomoea batatas. Hij wordt ook uit de grond gehaald maar smaakt anders en zoeter.

Er zijn verschillende varianten van deze soort, die elk een andere kleur kunnen hebben bijvoorbeeld oranje of paarsrood. Deze tropische aardappel groeit in warme gebieden en verschijnt nu ook in onze moestuinen .… Lees meer »

Lol met mango!

Mangomond

Lol met mango!

Mango zit boordevol vitamines en voor kinderen is het een heerlijke vrucht.

Maak samen met kinderen een tussendoortje of een toetje met mango en vertel ze meer over deze tropische vrucht. Mangobomen groeien vooral in Azië, Afrika en Zuid-Amerika. De mango zit vol met vitamines en antioxidanten en er zijn diverse soorten op de markt.

 

 

bij Lol met mango

bij Lol met mango

Een eetbaar kunstgebit van mango!

Lees meer »