chocolade cheesecake

Chocoholics opgelet! Vandaag zetten we een paar erg lekkere chocolade recepten op een rij want wie houdt er nou niet van chocola! Het mooie van chocola is, dat het overal doorheen kan. Je kan chocola eten bij het ontbijt, de lunch, het avondeten of als tussendoortje. Vooral als tussendoortje is het erg geliefd om iets met chocola te eten. Er bestaan eindeloos veel recepten van chocoladekoekjes, -taarten en andere lekkernijen.  Dit komt vast doordat chocola je letterlijk blij maakt. Wanneer je chocola eet, komen er endorfinen in je hersenen vrij waardoor je een geluksgevoel krijgt Hoe puurder je chocola is, hoe meer endorfinen er vrij komen. Prima excuus dus om nog eens wat meer chocola te eten  en onderstaande recepten uit te proberen! Om je op weg te helpen, hebben we nog een paar handige tips op een rij gezet die deze recepten nog beter maken:

Tip 1: bak chocoladegerechten een of twee dagen voor je ze wilt opeten. Daarna zijn je chocoladebaksels nog lekkerder!

Tip 2 : voeg een beetje zout toe aan je recepten, zo haal je de smaak van chocolade meer naar boven.

Tip 3: Smelt je chocolade au-bain-marie en voeg daarna pas andere ingrediënten toe aan de chocola. Als je de chocola met boter of room smelt, kan deze aankoeken.

Veel bakplezier!

Chocolade cupcakes met ganachetopping

cupcakes

Cheesecake met gemarmerde chocolade-effect

chocolade cheesecake

Triple chocolate chip cookies

cookies

Chocolade lava cakejes

lava

Ultieme chocoladetaart met witte chocoladevulling

chocoladetaart

Meer chocoladerecepten? Klik hier!