Asperge zalmHet is bijna zover: dinsdag 11 april is de officiële opening van het aspergeseizoen! De witte asperges worden in Nederland  het meest gegeten en ze zijn bij veel mensen geliefd dankzij de bijzondere smaak, ze worden ook wel het witte goud genoemd. Met witte asperges kun je alle kanten op. Ze zijn bijvoorbeeld erg lekker door een soep, om te grillen of verwerk ze eens in een kroket. Naast dat ze erg smaakvol zijn, zitten er ook nog eens veel mineralen en vitamines in wat goed is voor de gezondheid. Met de volgende 5 recepten zet jij gegarandeerd iets lekkers op tafel!

Lees deze blog voor meer recepten en tips!

Aspergesoep

Aspergesoep3

Asperges met ham, ei en botersaus

Asperge ham

Zalmfilet met asperges uit de oven

Asperge zalm

Aspergekroketjes

Aspergekrok

Asperge champignon pizza

Pizza asperge

Benieuwd naar andere blogs?