Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

62 kooktechnieken artikelen

Nog even alle verschillende technieken van koken op een rijtje. …  Lees verder »

Serie kooktechnieken overgenomen uit de club cuisine, deze keer: Pocheren …  Lees verder »

Serie van artikels over kooktechnieken, overgenomen uit de club cuisine. Deze keer: Roken …  Lees verder »

Kooktechnieken in China …  Lees verder »

Serie van artikels over kooktechnieken, overgenomen uit de Club Cuisine. Deze keer: Smoren …  Lees verder »

Een reeks artikelen met verschillende kooktechnieken, deze keer: blancheren. Overgenomen uit Club Cuisine …  Lees verder »

Vaak ben je gewend je gerechten op een bepaalde manier te bereiden. Als we daar iets verandering in aanbrengen kun je aardig wat calorieen besparen! Zelfs hetzelfde eten zou je dan dus minder calorieen opleveren... probeer het eens uit! …  Lees verder »

kookboek van Rosie Daley samen met Oprah Winfrey …  Lees verder »

Website met instructievideo's van kooktechnieken en basisbereidingen …  Lees verder »

Het ROC van Twente in Almelo start in september met een koksopleiding voor Chinese restaurants. Er worden 4000 koks gezocht voor in totaal 3000 bedrijven in het hele land. Ook het regionale opleidingcentrum in Hoogeveen krijgt een dergelijke opleiding. Dertig bedrijven in Overijssel en Drenthe hebben zich inmiddels aangemeld als leerbedrijf.  …  Lees verder »

Leer hoe je thuis lasagne, ravioli en cannelloni kan maken. De lekkerste, verse pasta maak je zelf! Een artikel voor liefhebbers van kooktechnieken. Hierin wordt beschreven hoe je vanuit basis ingrediënten eigen deeg voor lasagne, cannelloni of ravioli kan maken. …  Lees verder »

Elke maand wordt in het maandblad voor thuiscomputergebruikers PC-Active de beste website op een bepaald gebied bekend gemaakt. De winnaar van de titel `Beste online receptensite" is www.Smulweb.nl …  Lees verder »

Meer dan 90 zwoele, heerlijke, zomerse recepten verzameld in een bewaar artikel. Wat wilt je nog meer!!! …  Lees verder »

Michelin gaf dit jaar voor het eerst een Rode Gids voor de Japanse hoofdstad uit, en maakte van Tokio meteen de stad met de meeste sterren ter wereld. Alle 150 bezochte restaurants kregen minimaal een ster. …  Lees verder »

Een eeuwenoude moderne kooktechniek …  Lees verder »

Oer-Hollandse winterpot  …  Lees verder »

Veteraan John Sistermans noemt de nieuwe kookgeneratie arm. De chef-kok van het Utrechtse restaurant Wilhelminapark vroeg zich tijdens een debat van Misset Restaurant af welke kok nog zelf brood kan bakken. …  Lees verder »

Ik kan koken Allerlei leuke kooktechnieken …  Lees verder »

Iedereen heeft zijn eigen voorkeur hoe te koken. De een geeft de voorkeur aan koken op keramiek, de ander kookt liever op gas of inductie. Voor ieder wat wils! (bron: http://www.allesover-keukens.nl}  …  Lees verder »

 …  Lees verder »

De techniek van ovens en magnetrons ontwikkelt zich steeds verder. Het gebruikersgemak staat voorop. Tevens komen er nieuwe kooktechnieken bij voor het maken van de lekkerste gerechten. …  Lees verder »

Hieronder de beschrijving van de kookstijlen en kooktechnieken uit India en Pakistan. En het kookgerei waarmee gewerkt wordt . Ook een klein stukje over de speciale dranken die worden geschonken. …  Lees verder »

Smaakvrienden Angelique Schmeinck €39,95 Uitgeverij Waanders Door: Smulweb Kookboek recensent Marianne Hermans …  Lees verder »

Een klein en nieuw museum in het hart van Rome.  …  Lees verder »

Geweldige groente Annie Bell €19,90 Uitgeverij Gottmer Door Smulweb kookboek-recensent Verena …  Lees verder »

Zuid Kookt Culinaire avonturen op de Rotterdamse Afrikaandermarkt Irene de Vette €24,95 Trichis Publishing Door: Smulweb Kookboek recensent Verena …  Lees verder »

Ik zoek uitleg voor de volgende kooktechnieken. (incl knelpunten e.d.) …  Lees verder »

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top