Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

gezond?

"Je kunt beter deze biefstuk opeten dan straks bij mij in de auto gaan zitten"

vraagt Paul als ik hem een biefstukje voorzet. "Daar zit BSE in!". "Kletskoek,"antwoord ik, "dat zit nou juist niet in biefstuk. Hoogstens, en dan nog heel misschien, invermalen toestanden zoals die enge frikandellen die jij 't einde vindt." Het ongeloof druipt van zijn gezicht. Hij neemt het de laatste tijd niet veel van me aan, Het zou ook niet goed zijn als hij dat wel deed. Op je veertiende is het verstandig om alles wat je ouders zeggen in twijfel te trekken. Meningen toetsen, heet dat in opvoedingsjargon. Het is wel eens vermoeiend, om altijd maar "neeeeee! te horen als je je zoon iets uitlegt, maar hoe moet hij anders de kans krijgen om te leren verwoorden wat hij zelf vindt? Ik moet er soms van zuchten, maar dat onderdruk ik. Voor de goede zaak. Kwekte hij een jaar geleden nog als een kip zonder kop, er begint nu lijn in zijn beweringen te komen. "Eigenlijk achterlijk,"zegt hij, turend naar die sappige biefstuk. "Hoeveel kans zou ik lopen mam?""Kans op wat?" "Nou, op doodgaan omdat ik rundvlees eet?" "Je kunt beter deze biefstuk opeten dan straks naast mij in de auto gaan zitten,"zeg ik. "Een auto is toch een heilige koe?"vraagt hij. "Stel je voor mam, zo'n vette BMW rijdt een man aan en die raakt voor zijn hele leven verlamd. Dan gaan ze toch niet alle BMW's opsporen en vernietigen?" Wel een pikante vegelijking. Pak ons onze auto's af, omdat er toch zo'n 70 ongelukken per dag gebeuren, en er zou dolle paniek ontstaan. In Nederland zijn nog geen ziektegevallen ontstaan door BSE bij koeien, maar de paniek slaat toe. Als ik foto's zie van al die runderen die op een hoop klaar liggen om vernietigd te worden dan walg ik. Ik vind het verschrikkelijk voor de veeboeren, wat er nu gebeurt. De boeren houden zich nog redelijk rustig. Garagehouders en fabrikanten zouden allang op de barricaden staan als alle auto's van een bepaald merk worden vernietigd. Als het zo doorgaat, zal Nederland binnen de kortste keren een land zonder veeboeren zijn. De koe is tegenwoordig ons nationale symbool. Toeristen kopen servetjes met koeien erop en theepotten in de vorm van een koe. Ik heb een schilderijtje van een prachtige koe in een mistig weiland. Straks zullen we misschien niet meer weten hoe een levende koe er uitziet. Alleen nog te bezichtigen in dierentuinen. Misschien kan er dan een auto ontworpen worden in de vorm van een koe.

uit Libelle 13 2001 Collumn van Wieke de Leukste moeder van Nederland

Reacties (0)
Leuk artikel? Deel het

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Laatste vragen
Laatst beantwoorde vragen
Meest bekeken
Top