Artikel
uien tegen broze botten
rom heeft dit artikel op 28 september 1999 toegevoegd. Dit artikel is 636 keer bekeken, 15 x bewaard en staat in 2 kookgroepen.
Onderzoek naar botontkalking
Uien en peterselie zijn gode middelen om broze botten te voorkomen en zelfs enigszins te herstellen.
Osteoporose of botontkalking veroorzaakt bij oudere mensen veel heup en beenfracturen,vooral bij vrouwen.
Een onderzoeksgroep uit het Zwitserse Bern heeft gekeken naar het effect van gangbare groenten en kruiden op de botsamenstelling van ratten.
Bij mannelijke ratten steeg de beenmassa van de botten met bijna een vijfde, nadat ze vier weken lang elke dag een gram ui gevoerd kregen.
Hetzelfde effect trad op na dagelijkse inname van een mengsel van 500 milligram sla,tomaten,komkommer,uien,knoflook en peterselie.
Voornaamste bijdragen kwamen van de peterselie en de knoflook.
Snijbonen hebben gen gevolg voor de botsamenstelling.
Opmerkelijk is verder dat er geen meetbare bijdrage was van melkpoeder,dat rijk is aan calcium,de voornaamste bouwstof van beenderen.
Bij vrouwelijke ratten op leeftijd id het positief effect van uien en peterselie nog groter.
De botdichtheid werd zelfs tot een kwart hoger.
De groenten en kruiden beinvloeden de aanmaak van de twee belangrijkste bouwstoffen alendronaat en calcitonine.
Het maximale effect op beide stoffen,gemeten in de urine,werd bereikt zes tot twaalf uur na de voedselinname.
De gebruikelijke behandeling tegen botontkalking met oestrogeen werkt pas na twee dagen.
Als het effect van groenten ook bij mensen opgaat,betekent dat een aangepast dieet een snellere en veel goedkopere manier is tegen botontkalking dan de bestaande behandeling, aldus onderzoeker Roman Muhlbauer.
Bron r.d.25-9
e Zwitserse
Print artikel
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Alhoewel het dus nog niet bekend is of uien en peterselie ook tegen botontkallking bij mensen helpt. Baat het niet dat schaad het absoluut ook niet. Groetjes, Pauline
HOI, WIJ ETEN VEEL UIEN, DUS DAT DIT DE BOTTEN TEN GOEDE KOMT, KOMT MOOI UIT! DAT WIST IK NOG NIET. NEEM HEM MEE, EN SLA HEM OP. GR. ANITA
ik heb een kip recept geschreven met uien .hoewel ik nog niet wist dat het goed voor de botten is. dat is dus mooi meegenomen. wilhelmina
ik heb een kip recept geschreven met uien .hoewel ik nog niet wist dat het goed voor de botten is. dat is dus mooi meegenomen. wilhelmina
Wist je dat als je een ui door de midden snijd en deze een nachtje naast je bed zet je verstopte neus eindelijk los komt. Deze tip gaf mijn moeder me toen ons dochter Zoe van bijna 4 maanden moeilijk kon ademen door haar verstopte neusje. O ja wel de volgende dag je slaapkamer luchten want de uienlucht blijft even hangen. Groetjes Carool.
Hallo Rom. Weer iets nieuws voor mij uien tegen botontkalking, ga het beslist toepassen. Groetjes Ria
