Artikel
Zelf zure room maken
hollandaise heeft dit artikel op 26 januari 2001 toegevoegd. Dit artikel is 9.219 keer bekeken, 17 x bewaardHeeft je onverhoopt geen zure room in huis en evenmin
creme fraiche ?
Heeft u onverhoopt geen zure room in huis en evenmin
creme fraiche, terwijl dit in het bewuste recept een
′must′ is. Maak dan zelf uw eigen ′sour cream′.
Roer 1 dl koffieroom (op kamertemperatuur) en twee
eetlepels citroensap door elkaar en laat een uurtje in
de keuken staan. Roer zo af en toe door. Na verloop van
tijd wordt de room lobbig en lichtzuur en blijkt ′t een
uitstekend alternatief te zijn voor de ′vergeten′ zure room.
Print artikel
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.
Buitengewoon in het land
Het is alweer meer dan een jaar geleden dat ik in de krant een enthousiast geschreven verhaal las over de start van “Buitengewoon in het land”. … Lees verder »
Monsanto-medewerkers weren GMO-voedsel
Monsanto, ‘s werelds grootste promotor van genetisch gemodificeerde levensmiddelen, lijkt tegenstrijdig bezig te zijn. In de eigen personeelskantine zijn genetisch gemodificeerde … Lees verder »
Eating is a risky business
In bloed uit de navelstreng van pasgeborenen bevinden zich gemiddeld 147 lichaamsvreemde chemicalien die het kind bereikten via de bloedbaan die het met zijn / … Lees verder »
