Artikel
Welk vlees met welke groenten?
janindezak_a heeft dit artikel op 25 september 2000 toegevoegd. Dit artikel is 46.726 keer bekeken, 7 x bewaardSoms is het moeilijk om te kiezen voor de goede groente bij het vlees.Hier wat tips!
Combinatie′s vlees en groenten;
Rundvlees;alle groenten.
Varkensvlees;alle soorten kool,
koolraap,schorseneren,slabonen,snijbonen,tuinbonen,zuurkool,worteltjes,bloemkool.
Lamsvlees;worteltjes,knolselderij,schorseneren,raapjes,prei,uien,witte bonen.
Kalfsvlees;asperge′s,bloemkool,Brussels lof,doperwten,schorseneren,worteltjes.
Gehakt en sausijsjes;alle soorten kool,appelmoes,koolraap,sla,spinazie,slabonen,snijbonen,rode bieten,stoofperen.
Ossetong;worteltjes,erwtjes,bloemkool,sla,bleekselderij.
Biefstuk;erwtjes,worteltjes,sla,bloemkool,appelmoes.
Hachee;bieten,rode kool,sla,bruine of witte bonen.
Wild en gevogelte,met groenten en fruit;
Eend;appelmoes,compote,sinaasappelsalade.
Fazant;zuurkool,annanas,compote,groene savoyekool.
Haas;rode kool,zuurkool,appelmoes,compote,spruitjes,kastanjes.
Kalkoen;appelmoes,kastanjes,compote.
Kip;appelmoes,compote,sla,doperwtjes.
Konijn;appelmoes,compote,peren.
Vis en groenten;
Gekookte of gestoofde vis;worteltjes,bieten,spinazie.
Gebakken vis;sla,tomaten,worteltjes.
Dit zijn de richtlijnen die in de grote keukens worden gehanteerd maar over smaak valt natuurlijk niet te twisten.Je eet toch meestal wat je zelf lekker vind.Maar het is dan ook een leidraad.
Print artikel
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Soms is het wat lastig om te bedenken welke groente je het beste zou eten bij bepaald vlees.Erg bedankt.Ik heb je favoriet gezet. Groetjes en fijne feestdagen. Lilian_kookt.
Hoe maak jij je wokgerecht nog lekkerder?
Deel je woktip en maak kans op 1 van de 80 wokpakketten. Heb je zin om vanavond in 15 minuten een heerlijk snelle maaltijd op tafel te zetten? Dat is heel eenvoudig met Conimex … Lees verder »
ChefConnect; een nieuw platform voor hobbykoks
‘Het samenbrengen van hobbykoks en eetliefhebbers’, dat was ons idee toen we ongeveer vier maanden geleden begonnen aan ons minor … Lees verder »
Spanish Flavours - Flamenco
Een weekend genieten van de Spaanse sferen in eigen land? Dat kan met onze Spanish Flavours - Flamenco Arrangement .U krijgt een heerlijk tapas diner, Spaans … Lees verder »
Vaderdag High Wine 16 juni
Een gezellig dagje weg met uw vader! De nieuwe trend van dit moment...de High Wine, een moderne variant van de High Tea, oftewel heerlijke wijnen met … Lees verder »
WAAR ZIJN GLUTENVRIJE PRODUKTEN TE KOOP
Buiten de leveranciers van glutenvrije produkten zoals brood, beleg etc. zijn er ook supermarkten, speciale dieetwinkels etc. die ook glutenvrij als bijprodukt verkopen. Lees verder »
