Artikel
Made in Sicily - Giorgio Locatelli
reekel heeft dit artikel op 7 september 2012 toegevoegd. Dit artikel is 1.252 keer bekeken, 2 x bewaardHet nieuwe, langverwachte boek van de onvolprezen meester van de moderne Italiaanse keuken, Giorgio Locatelli, verschijnt half september.
Dit tweede boek van Giorgio Locatelli, Made in Sicily, bevat vele regionale recepten, maar ook achtergronden, verhalen en sfeervolle portretten van lokale koks, vissers en boeren. Ontdek met Giorgio de culinaire rijkdom van Sicilië, bekend om zijn sinaasappels, citroenen, olijfbomen, wijngaarden en overdaad aan groenten.
Mooi handboek van grote Italiaanse chef over de Siciliaanse keuken. De gerechten lopen uiteen van klassiek tot luxueze bereidingen.
Het eerste boek van Giorgio Locatelli, Made in Italy, is nog altijd een groot succes! Fontaine Uitgevers verkocht al meer dan 25.000 exemplaren in gebonden editie. In oktober 2012 verschijnt de paperback jubileum uitgave!
Bron: Made in Sicily
Print artikel
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.
Kweken met- en bezit van natuurlijke zaden wordt strafbaar in EU
De Europese Commissie wil land- en tuinbouwers in de toekomst verplichten standaard zaadgoed te gebruiken. Gevreesd wordt dat zeldzame en oude variëteiten amper kans zullen maken … Lees verder »
Kokkerellen met Pim Haaksman
Kookworkshop gegeven door Pim Haaksman op de 15e mei 2013 i.s.m. Smulweb kookcollege. Doel: Het omgaan met vloeibare bak en braad vetten, gebruik makend van … Lees verder »
De beste combinatie met je dagelijks leven
Met Grand`Italia zet je altijd in een handomdraai iets lekkers op tafel. Of je nu kookt voor je kinderen, vrienden of gewoon voor jezelf. Lees verder »
Wie gun jij deze zomerse Maza Picknickmand?
Doe mee en maak kans op 1 van de 10 Maza proefpakketten! Wie staat er altijd voor je klaar en biedt immer een luisterend oor? Geef diégene op die er altijd voor je is en ga … Lees verder »
