Artikel
stevia en steviarecepten / honingkruid
miezzzzz heeft dit artikel op 31 augustus 2012 toegevoegd. Dit artikel is 921 keer bekeken.Stevia en natuurlijk alternatief voor suiker
Stevia of honingkruid
Stevia rebaudiana of honingkruid is een plant die van oorsprong uit subtropisch en tropisch Zuid- en Centraal-Amerika komt. De plant komt nog in het wild voor op de hoogvlakte in het grensgebied tussen Brazilië en Paraguay. De plant wordt daar door de oorspronkelijke bewoners de Guarini-indianen al eeuwenlang gebruikt als zoetmiddel voor dranken als maté en medicinale drankjes en in kruidenextracten.
De indianen wisten ook dat Stevia nog andere bijzondere eigenschappen heeft. Het heeft een genezende werking bij bijvoorbeeld hoge bloeddruk en huidaandoeningen.
Tegenwoordig wordt van Stevia een zoetstof gemaakt, die is tot 300 keer zo zoet als suiker en bevat geen calorieën. De zoetstof heeft geen effect op de bloedsuikerspiegel, waardoor hij geschikt is voor diabetici. Stevia is dus een lekker en gezond alternatief voor suiker en chemische zoetstoffen.
Bron: steviahouse vof
Print artikel
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Elsrecepten
Leuk artikel! Ik gebruik zelf ook stevia als vervanger voor suiker.
De Hollandse Nieuwe
Vanaf 16 juni te verkrijgen in Airport Hotel Rotterdam: De Hollandse Nieuwe Lees verder »
Barbecue Tennessee Glaze
Lekkere Glacé die je ook kunt gebruiken voor Ribs of Chickenwings. Lees verder »
Koop Cardini`s en ontvang een mini-abonnement op ELLE Eten
De eerste 500 inzendingen krijgen een abonnement dus wees er snel bij! Lees verder »
Smulweb zoekt stagiaire internet
Doe jij een opleiding op HBO niveau in de richting van Communicatie of Media, of ken je iemand die dit doet? Dit is je kans. Voor de webredactie zoeken we een … Lees verder »
