Weet niet wat het is,maar ik heb de bakmicrobe te pakken.Dank je voor al dat lekkers! Groetjes,Lut.

Geweldig Petra. Ik heb het ook favoriet gezet. Het is maar goed dat ik daat niet woon. want dan vlogen de kilo,s eraan. want ik kan heel mopielijk nee zeggen tegen een stuk lekere taart

Hallo Petra, ik heb je artikel bij mijn favorieten gezet. Heel hartelijk dank voor al die lekkere recepten van taarten.Ik wist niet dat de Duitse mensen zoveel taart konden eten hihi. Lieve groetjes Anita.

Bedankt voor je leuke artikel. Ik heb ook eens 3 grote stukken taart moeten eten in Duitsland. Het huilen stond me nader dan het lachen. Groetjes Micky

Een heel leuk artikel Petra met heerijke taart recepten. Het water loopt me weer door de mond!! Inderdaad is het in Duitsland anders. Ik had een Duitse vriendin en als ik daar was dan stonden er ook altijd een paar taarten of Kuchen op tafel bij de koffie. Heerlijk zo voor een dagje uit, maar als ik dat elke dag zou eten (wat ik best graag zou willen hoor) zou ik bagger vet worden. Dus voor mij heel af en toe een zelf gebakken taart en anders niets bij de thee of een speculaasje.☺ Maar er staat heel wat lekkers bij en ik ga er vast een paar van maken. Groetjes, Marijke

Ook ik zit in de grensstreek, eind van de straat zit ik al in Duitsland, en heb er zelfs 5 jaar gewoond. Ik ben ook erg bekend met de duitse gebruiken en keuken. Dit is een leuk artikel en de Kaffee mit Kuchen is altijd weer een feest op zich.

Wat een leuk artikel Petra, ik heb het bij mijn favorieten gezet er staan zulke lekkere recepten bij, dank je wel. Groetjes, Louise

Dankjewel Petra, wat een leuk lijstje :-) Ik kom oorspronkelijk uit de grensstreek en het weelderige Duitse gebak is me dan ook niet vreemd. Ik gebruik zelf een oud Duits kookboek als basisboek voor bakken: "Backen - leicht und gut das ganze Jahr". Ik heb een paar van je recepten meegenomen. De aalbessentaart lijkt me handig, voor als we in de zomer weer een overschot aalbessen uit de tuin hebben ;-)

Hoi Petra. Bedankt voor dit leuke artikel.Ga toch een en ander maken voor die zoetebekken hier.Laat je nog iets weten! Bedankt,Lut.

Hallo Petra, Je hebt er je werk van gemaakt!!!zoveel recepten van taarten....maar niet echt aan ons besteed, wij zijn geen van beiden zoetebekken... De drinkgewoonten echter komen wel een beetje overeen met hier in België...wij beginnen de morgen met koffie om goed wakker te worden Als wij ``s middags bezoek vragen is dat meestal voor middagmaal en beginnen we met aperitief(meer dan 1 ook!!) Met de verjaardag van ons jongste achternichtje is het altijd een namiddagfeestje, maar dat begint ook met een glaasje en een pintje en pas later de taarten...(die Belgen , toch!!)Een echte taartentraditie kan ik mij in mijn familie niet herinneren.Ik zal eerder een broodje kass verkiezen boven taart.Wat niet wegneemt dat ik vind dat je prachtige recepten hebt...Ik wens jullie nog veel gezellige Kaffe und Kuchen.

Hallo Petra, Ook wij wonen in Duitsland, inmiddels alweer bijna 9 jaar. Wij wonen wel wat verder over de grens, in de buurt van Mainz. Bij ons gaat het er hetzelfde aan toe: ga je ``s ochtends naar een verjaardag, krijg je een glas sekt, wijn of sap (ja, gewoon rond half elf ``s ochtends zit je al aan de wijn of sekt...) met rond een uur of twaalf een broodje erbij. Kom je ``s middags, dan is het "Kaffee und Kuchen", dat er zo uitziet als bij jullie, al is 3 taarten toch eigenlijk wel vrij karig, dan komen er niet veel mensen op de verjaardag, vaker zie je hier wel 5 of 6 verschillende taarten. Hoor je bij de intimie, dan wordt je voor het warme avondeten uitgenodigd, alhoewel dat ook soms al ``s middags kan zijn. Kaffee und Kuchen is hier overigens ook iedere zondag een normaal verschijnsel, maar dan is er "slechts" keuze uit 2 of 3 soorten taart of cake. Dus ga je op zondagmiddag bij iemand op de koffie, zorg dan dat je niet te veel eet thuis. Maar ook als ik ``s middags met een vriendin heb afgesproken, is er vaak Kuchen. Soms zelfgebakken, soms zelfgekocht. Vind je het gek dat ik hier al ruim 5 kilo zwaarder ben geworden... groetjes, Paulien

Hallo Petra. Heel goed geschreven artikel. Leuk om hat verschil even uit te leggen, elk land heeft zijn eigenaardigheden. Alhoewel ik vond de Duitse koffie nooit zo lekker was als Hollandse koffie. Hun gebak is wel lekker. Ik herinner mij dat de Duitsers in Enschede altijd koffie kochten, verse vis, cigaretten en kaas. Hier in Canada hebben we natuurlijk ook verschillende manieren en tradities wat koffie, gebak en koekjes betreft. Bij ons zijn Tim Horton``s coffee shops heel erg populair, donuts ook natuurlijk. Meeste Canadezen moeten meteen een koffie (coffee fix) hebben als ze opstaan. Door de dag wordt er veel koffie gedronken en ``savonds ook. Gebak is hier niet zo goed, teveel "icing sugar". Met dineetjes is er altijd veel keus van gebak. Koekjes zijn hier ook niet zo erg populair. Ik heb dit artikel favoriet gezet zo dat ik er wat recepten kan uitpikken. Ik hou ook veel van gebak. Groetjes uit Edmonton,...Dirk

Hoi Petra, Leuk om die verschillen te beschrijven. En een mooie verzameling taartrecepten. De aalbessentaart ga ik zeker uitproberen. Fijn weekend, Annie

Hoi Petra,leuk artikel.Ben zelf meer van de hartige taarten{of appeltaart}maar neem je artikel toch mee,want ik bak wel voor verjaardagen of voor mijn ouders die zijn er verzot op.Ik vind koffie trouwens heerlijk ruiken,maar drink het zelf niet,vind het niet lekker.Nooit geweten dat er zoveel taart werd gegeten in Duitsland,alhoewel ik had vroeger een vriendinnetje en haar moeder bakte ook vaak maar ik heb eigenlijk nooit geweten dat dat traditie was,zo leer je elke keer wat bij.Fijn weekend Groetjes Ans

Hallo Petra, Wat een lekkers allemaal - ik ben niet zo``n bakster, maar neem je artikel zeker mee, om eens het een en ander te proberen. In ieder geval wil ik de chocolade- noten - koek met honing maken én de supersnelle kwetsentaart spreekt me ook erg aan. De gewoonte lijkt me trouwens niet erg goed voor de lijn ook al is het Duitse gebak minder zoet dan hier. Ik hoef niet zo erg aan de lijn te denken, maar toch. Het was een leuk verhaal; ik zal het ook doorsturen naar mijn broer en schoonzus, die zoals je weet vlakbij jou wonen. Ik vrees dat ze geen taarten zullen gaan bakken, maar je weet maar nooit. Bedankt reportertje. Groetjes, Jos

Ja het is heel herkenbaar,ook in mijn familie komen verschillende taarten op tafel, alleen als je onverwacht koffievisite krijgt komen de Kekse (koekjes) op tafel met een verontschuldiging.Vreemd keken mijn zussen dat hier de taart niet op tafel bleef staan maar weer terug naar de keuken ging en hun maar één stuk uit mochten kiezen.Koekjes bakken begint vaak in de tijd voor kerst (Advent). Leuke herinneringen voor mij,ben al bijna 30jaar in Nederland.Verheug me op je volgende artikel. Neem deze graag mee,bedankt. Groetjes, Adeline

Leuk artikel Petra en natuurlijk fijne recepten. Zet ze favoriet. Gr. John.

Dag Petra, Je bent echt goed geintegreerd daar bij de buren. Ja het is heel herkenbaar ook voor mij. in Oostenrijk is het weinig anders. Daar noemt men het ``gewone``gebak mehlspeis. Dat ook vaak als dessert gegeven wordt. Net als in Duitsland wordt de slagroom niet gezoet, dit heet dan slagobers. Het is een prachtig artikel en het ziet er schitterend uit. groetjes Anna.

Hoi Petra , het komt nu nog mooier uit met de foto``s .Het ziet er weer gelikt uit om in de etens sferen te blijven .En lekker eten maken kunnen ze wel in duistland .Heb hem favo gezet zo kan ik mij ook af en toe in Duitsland wanen .Groeten Dirk

Wat een leuk artikel Petra, ik wist al wel van de verschillen,tussen Duitsland en Nederland. Ik heb het artikel favoriet gezet, dan kan ik eens op mijn gemak je Torten of Kuchen bestuderen. Dank je wel, Agnes

Lekker artikel Petra. Ja, ieder land zo zijn gewoontes, hier is het wéér anders. Als je hier in Frankrijk ``s avonds uitgenodigd wordt, moet je zorgen dat je nog niet gegeten hebt, want anders...eet je 2 keer. Ik ken nederlanders die dat overkomen is, wisten zij veel. Groetjes, Nelly

Hoi Petra, Wat grappig dat er zulke verschillen zijn. Ik ben blij dat ik in Nederland woon en niet mee hoef te doen aan die tradities want taart en gebak is niet aan mij besteed...zelfs als kind kon men mij niet trakteren op een taart (ik snap dat ik één van de weinige ben hoor!). Ik hou meer van hartige taarten. Leuk artikel om te lezen...kijk uit naar de volgende! Groetjes, Rianne

Wat een leuk artikel,wij komen graag in Duitsland en hebben ook Duitse vrienden, daar worden we altijd onthaald met diverse lekkere taarten, ook pruimenplaatkoek, heerlijk allemaal. Ook de konditorei slaan we nooit over als we er zijn. Ik ga zeker iets van je recepten uit proberen, laat je weten hoe het smaakte. Ik kijk uit naar je volgende artikel, groetjes Susan

Het ziet er allemaal jammie uit Petra en wat dit betreft lijkt de Zuid-Afrikaanse keuken /koffietijd ook veel op elkaar. In ZA drinken ze ochtends thee en 5 uur middags koffie. Leuke artikel Petra en ik verheug me op nog meer weetjes uit Duitsland. Groetjes Deon

Hoi Petra, leuk artikel. Ik kan me nog herinneren dat ik in mijn HBS-tijd (jaren ``50) was uitgenodigd op de verjaardag van mijn correspondentievriendin in Osnabrück. De tafel was feestelijk gedekt en er stonden zeker 10 grote taarten op, de een nog mooier en lekkerder dan de ander. Ik heb mijn ogen uitgekeken. Ik mocht van alles proeven, maar na 3 stukken, en die waren niet kinderachtig, moest ik toch stoppen want vol is vol! Thuisgekomen wilde ik die gewoonte ook invoeren, maar dat zag mijn moeder niet zo zitten. Dus toen maar weer één stukje taart en hooguit nog een plakje cake! Was toch ook lekker. Groetjes, Hermien

Ik kan me vervelendere dingen voorstellen om aan te moeten wennen. Ik zou de aalbessentaart van Helene verkiezen boven een theebiscuitje, any day! ;-) Dank voor het lijstje.

Ook ik woon net over de grens in Emsland. Hier geldt bijna dezelfde traditie. Met een klein verschil. Waarschijnlijk omdat hier veel boeren wonen drinken ze hier de koffie in ``soepkommen`` van koffiemokken. Om 16.00 uur is het hier theetijd met inderdaad Kuchen, Torten of andere Süssigkeit in overvloed. Ook is het gebruikelijk dat je grijpt en graait zoveel als je maar wilt. De schalen staan op tafel en pak maar wat je wilt. Heeeeeel anders dus dan een thee biscuitje o.i.d. Ik moest er uiteraard aan wennen maar heb me inmiddels aangepast. Overigens zijn de diverse gebakjes, taarten, koekjes allemaal veel minder zoet dan wij in Nederland gewend zijn wat dan weer een voordeel is bij grotere hoeveelheden.