Artikel

Complete kerstmenu´s met vis, vlees, gevogelte, vegetarisch en iets voor bij de koffie en 7 lekkere borrelhapjes.

Beste Kookclubleden,

Jammer genoeg heeft de oproep van de Kookclub voor een Kerstmenu maar één reactie opgeleverd. Dit Kerstmenu van ingeroosje is inmiddels in een kerstspecial geplaatst door de Smulwebredactie.

Er staan natuurlijk al heel veel suggesties en ideeën voor Kerstmenu’s op Smulweb, maar als Kookclub kunnen we toch niet achterblijven?

Ons leek het een leuk idee om 4 verschillende Kerstmenu’s en wat lekkere succesvolle borrelhapjes samen te stellen uit de een aantal van de best gebookmarkte recepten van onze Kookclubleden.
Klik maar op de recepten en lees en proef hoe lekker ze zijn!
Wij hopen dat ook jullie dat een leuk idee vinden en er ook nog ideetjes uit opdoen.

De Kookclub komt in januari 2011 terug met een nieuwe start en nieuwe ideeën.

We wensen jullie allemaal hele smakelijke en prettige Kerstdagen en een fantastiche jaarwisseling.

Deon en Petra.








KERSTMENU MET VIS



AMUSE

Lepelhapje-met-wiloof-en-scampi

VOORGERECHT

Verassende-avocado-met-knoflookgarnalen-salade

SOEP

Courgettesoep-met-gerookte-zalm

HOOFDGERECHT

Zeeduivel-in-rauwe-ham-met-salsa-verde

BIJGERECHT

Broccoliaardappelpuree

NAGERECHT[/I]

Kerstpudding-met-bananen







KERSTMENU MET VLEES



AMUSE

Meloenkrullen-met-parmaham-en-basilicum

VOORGERECHT

Salade-met-gerookte-kipfilet

SOEP

Paprikasoep-met-bieslook

HOOFDGERECHT

Gemarineerde-varkenshaas-met-paddestoelenroomsaus

BIJGERECHTEN

Knoflook-aardappelen

Ouderwetse-rode-kool-met-goudreinetten

Uiencompote

Gemberperen

NAGERECHT

Mangosneeuw-heerlijk-nagerecht







KERSTMENU MET GEVOGELTE



AMUSE

Amuse-van-eendenborstfilet-met-sherrypruimen-en-crandberysau

VOORGERECHT

Druivensalade-met-kip-en-geitenkaasvoorgerecht

SOEP

Amandelsoep

HOOFDGERECHT

Eendenborst-gemarineerd-in-rode-wijn-en-creme-de-cassis-met

BIJGERECHTEN

Aardappelgratin-van-krieltjes-en-boursin

Gebakken-witlof-van-jamie-oliver

Stoofperen-met-merinqeu

NAGERECHT

De-lekkerste-dan-lekkere-chocolademousse







KERSTMENU VEGETARISCH



AMUSE

Amuse-van-gorgonzolaroomkaas-olijf-en-sinaasappelschil

VOORGERECHT

Champignons-gebakken-in-veel-knoflook-en-kruiden

SOEP

Romige-witlofsoep-met-tijm-en-honing

HOOFDGERECHT

Tortellinikaas-met-witlof-en-champignons

BIJGERECHT

Komkommersalade

NAGERECHT

Advocaatbosvruchten-bavarois

BIJ DE KOFFIE

Slagroomtruffels







LEKKERE BORRELHAPJES



Gevulde-komkommerhapjes



Gambas-met-knoflooksaus



borrelhapje-rauwe-ham-met-tomaat-feta-en-olijven



Albondigas-tapas



Tapas-champignons-in-knoflooksaus



Gerookte-zalmrolletje-met-asperge-en-boursin



Champignons-met-boursin

Bron: Samengesteld door Petra..

• Print artikel
• Stuur door
• Pin It