Artikel
Afvalrace receptjes
suzy2550 heeft dit artikel op 6 september 2009 toegevoegd. Dit artikel is 1.149 keer bekeken.Lekkere light receptjes. Probeer ze gewoon maar eens uit: lekkerrrrrrr, ook als je niet aan het lijnen bent!
Bijzonder ... : en lekker Belgisch: een pakske frit(uit de oven)
Nodig voor 6 personen
900 g kookaardappelen 2 soeplepels plantaardige olie Zout, keukenzout of paprikapoeder
Bereiding
Schil de aardappelen en snijd ze in de lengte in reepjes van iets meer dan1 centimeter.
Spoel ze met koud water en droog ze nadien met keukenpapier.
Meng de aardappelen met de olie en de gekozen kruiden.
Verwarm de oven voorop 230°C
Leg een vel bakpapier op de bakplaat met daarop de aardappelen in één enkele laag.
Bakken op 230 °C gedurende 20 minuten.
Draai de aardappelen en laat nog 15 minuten doorbakken tot ze knapperig en goudgeel zijn.
Bestrooi eventueel nog met zout en serveer!
Heerlijk hartig ... Rolletjes met feta
• Nodig voor 4 personen 500 gram americain natuur 1 ei
120 g feta
4 koffielepels oregano
1 teentje fijngesnipperde knoflook een snuifje paprikapoeder
een snuifje komijnpoeder
peper en zout
• Bereiding
Meng de americain met het eitje, knoflook, paprikapoeder, komijnpoeder, oregano, peper en zout.
Meng er dan de verkruimelde feta door. Maak per persoon 3 rolletjes en bak deze op bakpapier in een voorverwarmde oven van 180° ca. 15 minuten.
Heerlijk met zelfgemaakte tomatensaus en Griekse pasta.
Zalig zuurtjes ... Kip met yoghurt¬citroensaus
• Nodig voor 4 personen 550 g kipfilet of -haasje 200 g yoghurt 0% vet
2 teentjes knoflook
2 koffielepels paprikapoeder 2 koffielepels oregano
2 eetlepels platte peterselie een scheutje citroensap
1 eetlepel olijfolie
peper en zout
• Bereiding
Snijd de kip in blokjes.
Meng de yoghurt met de uitgeperste teentjes knoflook, paprikapoeder, oregano, peterselie, citroensap, peper en zout.
Rijg de kippenblokjes aan stokjes en bestrijk ze met het yoghurtmengsel. Laat de spiesjes 2 uur trekken in de koelkast.
Bak ze in een grill pan of op de barbecue
... Kaastaart met ananas
• Nodig voor 8 zoetebekjes 2 zakjes Klop-Klop
500 gram magere witte kaas 1 kopje halfvolle melk
4 schijven ananas op eigen sap 6 blaadjes gelatine, zoetmiddel
• Bereiding
Week de gelatine in koud water en knijp hem uit. Voeg toe aan het opgewarmde ananassap. Dan meng je alle ingre¬diënten door elkaar. In een springvorm rangschik je beurtelings de ananas en het kaasmengsel.
Laat het dessert opstijven in de koelkast, stort het uit de vorm en versier met vers fruit.
Print artikel
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.
Buitengewoon in het land
Het is alweer meer dan een jaar geleden dat ik in de krant een enthousiast geschreven verhaal las over de start van “Buitengewoon in het land”. … Lees verder »
Monsanto-medewerkers weren GMO-voedsel
Monsanto, ‘s werelds grootste promotor van genetisch gemodificeerde levensmiddelen, lijkt tegenstrijdig bezig te zijn. In de eigen personeelskantine zijn genetisch gemodificeerde … Lees verder »
Eating is a risky business
In bloed uit de navelstreng van pasgeborenen bevinden zich gemiddeld 147 lichaamsvreemde chemicalien die het kind bereikten via de bloedbaan die het met zijn / … Lees verder »
