Artikel
Definitief geen `derde Beluga`
webredactie heeft dit artikel op 26 juni 2009 toegevoegd. Dit artikel is 335 keer bekeken.Er komt definitief geen `derde Beluga`. Plannen voor een derde zaak in Maastricht zijn door topkok Hans van Wolde en zakelijk partner Marcel Mullenders afgeblazen. Mullenders: `De banken wilden geen medewerking verlenen en Hans van Wolde focust zich op het behalen van een derde Michelin ster voor zijn Beluga.`
`Voorlopig komt hij er dus niet,`aldus Mullenders tegen missethoreca.nl. De Telegraaf meldde in mei dat het concept van Beluga Nxt Door zou worden uitgebreid naar de overkant van de straat.
Van de meester
Telegraaf recensent Peter Nijdam noteerde destijds: `Het wordt een zaak `waar je tot diep in de nacht kunt loungen, dansen en kleine hapjes kunt eten van de meester zelf.`
Bank nodig
Marcel Mullenders laat Missethoreca.nl telefonisch weten dat de plannen niet doorgaan. `De banken wilden geen medewerking verlenen. Een voorwaarde was honderd procent dekking. Tja, die konden we niet geven. Als dat kon, hadden we de bank niet nodig, toch?`
Bron: Misset Horeca
Print artikel
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.
Buitengewoon in het land
Het is alweer meer dan een jaar geleden dat ik in de krant een enthousiast geschreven verhaal las over de start van “Buitengewoon in het land”. … Lees verder »
Monsanto-medewerkers weren GMO-voedsel
Monsanto, ‘s werelds grootste promotor van genetisch gemodificeerde levensmiddelen, lijkt tegenstrijdig bezig te zijn. In de eigen personeelskantine zijn genetisch gemodificeerde … Lees verder »
Eating is a risky business
In bloed uit de navelstreng van pasgeborenen bevinden zich gemiddeld 147 lichaamsvreemde chemicalien die het kind bereikten via de bloedbaan die het met zijn / … Lees verder »
