Artikel
Nieuw restaurant Niven Kunz open op 11 mei
webredactie heeft dit artikel op 22 april 2009 toegevoegd. Dit artikel is 187 keer bekeken.Het nieuwe restaurant van de talentvolle jonge kok Niven Kunz gaat op 11 mei open. Kunz start een restaurant in Rijswijk, op de locatie waar voorheen `t Ganzenest was gevestigd.
De eetgelegenheid gaat restaurant Niven heten. De officiële opening op 11 mei wordt om 16.00 uur verricht door de burgemeester van de gemeente Rijswijk, G.W. van der Wel-Markerink.
De afgelopen weken is het gebouw waar Harry Visbeen `t Ganzenest runde, volledig verbouwd.
Niven Kunz laat in weten met zijn eigen restaurant `de draad weer op te pakken`. Eind vorig jaar moest hij noodgedwongen stoppen met `t Raethuys in Wateringen na een zakelijk conflict met zijn de holding van zijn ouders waarin het sterrestaurant onder was gebracht. Na het vertrek uit Wateringen werkte Kunz tijdelijk in de keuken van De Librije, waar hij jaren geleden al eens werkte.
Bron: Misset Horeca
Print artikel
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.
Buitengewoon in het land
Het is alweer meer dan een jaar geleden dat ik in de krant een enthousiast geschreven verhaal las over de start van “Buitengewoon in het land”. … Lees verder »
Monsanto-medewerkers weren GMO-voedsel
Monsanto, ‘s werelds grootste promotor van genetisch gemodificeerde levensmiddelen, lijkt tegenstrijdig bezig te zijn. In de eigen personeelskantine zijn genetisch gemodificeerde … Lees verder »
Eating is a risky business
In bloed uit de navelstreng van pasgeborenen bevinden zich gemiddeld 147 lichaamsvreemde chemicalien die het kind bereikten via de bloedbaan die het met zijn / … Lees verder »
Vorige
