Artikel
Foody Dutch Design Week
webredactie heeft dit artikel op 15 oktober 2008 toegevoegd. Dit artikel is 106 keer bekeken.Van 18 t/m 26 oktober vormt Eindhoven het designknooppunt van Nederland. Aandacht is er ook voor food & design.
Voor de zevende keer is Eindhoven het podium voor Dutch Design Week (DDW). Op ongeveer 50 locaties door de stad tonen zo`n 1500 ontwerpers uit binnen- en buitenland hun werk.
Zo kun je zien hoe de traditionele picknick kunstenaars inspireert, maken jonge ontwerpers en kunstenaars ontwerpen voor agrarische bebouwing in Brabant, presenteert Hanna Zoon haar nieuwe serie grappig en functioneel bestek en serviesgoed en toont industrieel ontwerper Robert Bronwasser nieuwe collecties van de Nederlandse aardewerkfabriek Royal Goedewaagen. Ook is er een expositie rond het thema Food en Foodchain. En aandacht voor de toekomst van eten is er tijdens het Food for Future Congress.
En eetbaar design?
Natuurlijk is er ook eetbaar design. Eat Drink Design heeft zeven chef-koks van toprestaurants uit Eindhoven en omgeving en zeven designers verleid om in koppels een Signature Snack te ontwerpen. Naast mooi en lekker moeten de haute cuisine snacks ook goed produceerbaar zijn. Tijdens de DDE-week kun je elke dag Signature Snacks `uit de muur trekken` op het Lichtplein achter de Design Academy. Ook vind je ze op de kaart van de deelnemende restaurants.
Klik hier voor meer informatie
Bron: Zestz
Print artikel
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.
Buitengewoon in het land
Het is alweer meer dan een jaar geleden dat ik in de krant een enthousiast geschreven verhaal las over de start van “Buitengewoon in het land”. … Lees verder »
Monsanto-medewerkers weren GMO-voedsel
Monsanto, ‘s werelds grootste promotor van genetisch gemodificeerde levensmiddelen, lijkt tegenstrijdig bezig te zijn. In de eigen personeelskantine zijn genetisch gemodificeerde … Lees verder »
Eating is a risky business
In bloed uit de navelstreng van pasgeborenen bevinden zich gemiddeld 147 lichaamsvreemde chemicalien die het kind bereikten via de bloedbaan die het met zijn / … Lees verder »
