Artikel
Schulten Hues in culinaire top
webredactie heeft dit artikel op 13 augustus 2008 toegevoegd. Dit artikel is 416 keer bekeken.Culinaire intimi zullen het kennen, maar `t Schulten Hues heeft nog lang niet dezelfde klank als De Librije, Oud Sluis of Beluga. Toch gaf De Telelgraaf bij monde van culinair journalist Ton de Zeeuw maar liefst vijf T`tjes aan dit Zutphense restaurant.
Deze hoge waardering wordt zelden afgegeven. De Zeeuw vindt dan ook dat het restaurant van Peter en Jacqueline Gast (beiden pas 30!) absoluut in de Nederlandse top hoort. "Prachtige smaken", schrijft hij, "in eigen huis bedacht (zowel combinatie als presentatie) en in alles de Nieuwe Nederlandse Keuken belichamend: een visitekaartje van de innovatieve kookstijl die onze jongste generatie topkoks op Europees niveau onderscheidt. (...) Alles met zorg bereid, ingezet door bekwaam personeel, gepresenteerd in een ambiance van rust en smaak: `t Schulten Hues hoort bij onze eredivisie."
Bron: Bijzondere restaurants
Print artikel
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.
Buitengewoon in het land
Het is alweer meer dan een jaar geleden dat ik in de krant een enthousiast geschreven verhaal las over de start van “Buitengewoon in het land”. … Lees verder »
Monsanto-medewerkers weren GMO-voedsel
Monsanto, ‘s werelds grootste promotor van genetisch gemodificeerde levensmiddelen, lijkt tegenstrijdig bezig te zijn. In de eigen personeelskantine zijn genetisch gemodificeerde … Lees verder »
Eating is a risky business
In bloed uit de navelstreng van pasgeborenen bevinden zich gemiddeld 147 lichaamsvreemde chemicalien die het kind bereikten via de bloedbaan die het met zijn / … Lees verder »
Vorige
