Artikel
HME heropent `t Bonte Schort
webredactie heeft dit artikel op 15 mei 2008 toegevoegd. Dit artikel is 412 keer bekeken.De HME Group met culinair directeur Ron Blaauw heeft Brasserie `t Bonte Schort in Aalsmeer gerestyled. De eetgelegenheid, sinds een half jaar onder de vlag van HME, heeft een compleet nieuw gezicht gekregen.
Het pand van het aan de Stommeerweg gevestigde bedrijf is geheel gerenoveerd en voldoet aan alle huidige eisen op het gebied van comfort en uitstraling, meldt het persbericht.
Het interieur is intiem en smaakvol. Er is gebruik gemaakt van warme kleuren, houten sleetse vloeren en tafels, rijk gestoffeerde banken en een vide die de begane grond verbind met de eerste etage.
Chef-kok van `t Bonte Schort is Petja Verweij. Verweij werkte eerder onder andere bij restaurant ZIN in Loosdrecht. De deuren van het vernieuwde restaurant gaan zaterdag 17 mei open. De kaart van `t Bonte Schort is deels vernieuwd. Gebleven zijn de klassiekers: de rundercarpaccio en de gerookte Westeinderpaling.
Bron: Misset Restaurant
Print artikel
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.
Buitengewoon in het land
Het is alweer meer dan een jaar geleden dat ik in de krant een enthousiast geschreven verhaal las over de start van “Buitengewoon in het land”. … Lees verder »
Monsanto-medewerkers weren GMO-voedsel
Monsanto, ‘s werelds grootste promotor van genetisch gemodificeerde levensmiddelen, lijkt tegenstrijdig bezig te zijn. In de eigen personeelskantine zijn genetisch gemodificeerde … Lees verder »
Eating is a risky business
In bloed uit de navelstreng van pasgeborenen bevinden zich gemiddeld 147 lichaamsvreemde chemicalien die het kind bereikten via de bloedbaan die het met zijn / … Lees verder »
