Artikel

In België en Luxemburg zijn er geen grote verschuivingen geweest in de nieuwe Michelingids. Helemaal aan top staan nog steeds twee Belgische restaurants: De Karmeliet in Brugge en Hof van Cleve te Kruishoutem met maar liefst drie sterren. Restaurant 't Zilte in Mol steeg als enige restaurant van een naar twee sterren en 't Oud Konijntje in Waregem verloor een ster.

In Belgie ging bij onderstaande restaurants de champagne open:



Restaurants met drie sterren:

• De Karmeliet Brugge
  
• Hof Van Cleve Kruishoutem
  

Restaurants met 2 sterren

• Bruneau Ganshoren
  
• Clos St-Denis Tongeren
  
• Comme Chez Soi Brussel
  
• Hostellerie Le Fox De Panne
  
• Hostellerie St-Nicolas Ieper
  
• Pastorale Reet
  
• Sea Grill Brussel
  
• ′t Molentje Zeebrugge
  
• ′t Zilte Mol* Nieuw
  

Restaurants met 1 ster

• ′t Overhamme Aalst
  
• ′t Fornuis Antwerpen
  
• Le Petit Zinc Antwerpen
  
• Gin-Fish Antwerpen
  
• Dome Antwerpen
  
• De Schone van Boskoop Boechout
  
• Kasteel Withof Brasschaat* Nieuw
  
• De Koopvaardij Stabroek* Nieuw
  
• Le Cor de Chasse Barvaux* Nieuw
  
• Hostellerie Le Prieure Saint-Gery Solre-St-Gery
  
• Lijsterbes Berlare
  
• Philippe Nuyens Blankenberge
  
• Eyckerhof Bornem
  
• Jacques Marit Braine-l′-Alleud
  
• Den Gouden Harynck Brugge
  
• Aneth Brugge
  
• Sans Cravate Brugge
  
• Herborist Brugge
  
• De Jonkman Brugge* Nieuw
  
• Hertog Jan Brugge
  
• Manoir Stuivenberg Varsenare
  
• L′Ecailler du Palais Royal Brussel
  
• San Daniele Ganshoren
  
• Bistrot du Mail Elsene* Nieuw
  
• Marie Brussel
  
• Senza Nome Schaarbeek
  
• Le Chalet de la Foret Ukkel* Nieuw
  
• Le Pain et le Vin Ukkel
  
• Bon-Bon Ukkel
  
• Le Passage Ukkel
  
• Terborght Huizingen
  
• L′Eveil des Sens Charleroi
  
• Marcus Deerlijk* Nieuw
  
• ′t Truffeltje Dendermonde
  
• Hostellerie Vivendum Dilsen
  
• Hostellerie Gilain Dinant, Sorrines
  
• In de Wulf Dranouter
  
• L′Air du Temps Eghezee, Noville-sur-Mehaigne[kleur=red*Veelbelovend 2 sterren[/kleur]
  
• Kasteel Diependael Elewijt
  
• Chateau du Mylord Ellezelles
  
• Le Chateau de Strainchamps Fauvillers
  
• Jan Van den Bon Gent
  
• C-Jean Gent* Nieuw
  
• Apriori Haaltert
  
• Aan tafel bij Luc Bellings Hasselt
  
• Hoeve St-Paul Hasselt, Lummen
  
• Le Fou est belge Heure
  
• Hof ter Hulst Hulshout
  
• La Duree Izegem* Nieuw
  
• The Paddock Keebergen
  
• De Oosthoek Knokke-Heist, Het Zoute
  
• Jardin Tropical Knokke-Heist, Albertstrand
  
• Bartholomeus Knokke-Heist, Heist
  
• ′t Huis van Lede Kruishoutem, Wannegem Lede * Nieuw
  
• Lemonnier Lavaux-Sainte-Anne
  
• Arenberg Leuven, Heverlee
  
• Couvert Couvert Leuven, Heverlee
  
• Heliport Luik
  
• D′Hoogh Mechelen
  
• Folliez Mechelen
  
• Cuisinemoi Namen, Citadelle
  
• La Bergerie Namen, lives-sur-Meuse
  
• Hof ter Eycken Ninove
  
• Auberge du Moulin Hideux Noirefontaine
  
• Slagmolen Opglabbeek
  
• Au Gastronome Paliseul
  
• Hostellerie Lafarque Pepinster
  
• Hostellerie du Postay Pepinster, Wegnez
  
• La Frairie Perwez
  
• L′Eau Vive Profindeville, Arbre
  
• Dimitri Quaregnon
  
• ′t Convent Reninge
  
• Bistro Novo Roeselare
  
• Zur Post Sankt-Vith
  
• Orangerie Sint-Martens-Latem, Deurle* Nieuw
  
• Le Coq ax Champs Soheit-Tinlot
  
• Herbert Robbrecht Vrasene
  
• ′t Oud Konijntje Waregem
  

In Luxemburg werd een feestje gevierd bij onderstaande restaurants:

• Mosconi Grund
  
• La table des Guilloux Schouweiler
  
• Manoir Kasselslay Roder
  
• Favaro Esch-sur-Alzette
  
• Fridrici Esch-sur-Alzette
  
• Lea Linster Frisange
  
• La Gaichel Gaichel* Nieuw
  
• Clairefontaine Luxemburg centrum
  
• Le Bouquet Garni Luxemburg centrum
  
• Patin d?Or Luxemburg Kockelsheuer* Nieuw
  
• Les Roses Mondorf-les-bains
  
• Toit pour Toi Schouweiler
  

Wil je eten bij een restaurant met een Michel ster? Kijk hier voor de restaurants met een ster in Belgie en hier voor die in Luxemburg.


Net als voor de bekroonde restaurants in Nederland geldt: tijdig reserveren is noodzakelijk.

Bron: Smulweb

• Print artikel
• Stuur door
• Pin It