Artikel

WEEK van de SMAAK

professoroud heeft dit artikel op 6 mei 2009 toegevoegd. Dit artikel is 731 keer bekeken.

Print artikel

In Nederland wordt in de week van 20 tot en met 27 september de derde editie van De Week van de Smaak gehouden. Amsterdam is, na Zwolle in 2008, Hoofdstad van de Smaak 2009. Het is een nationaal evenement met honderden grote en kleine lokale activiteiten waarin "smaak" centraal staat en waarin ambachtelijke streekproducten, seizoensproducten en biologische voeding de hoofdrol spelen. Amsterdam, "stad van 1001 smaken" organiseert veel activiteiten. Er is een aparte website voor geopend www.amsterdamstadvan1001smaken.nl . Maar door het hele land worden activiteiten georganiseerd. Zie verder www.weekvandesmaak.nl

LEKKER NAAR DE BOER
In het weekend van 6 en 7 juni bent u welkom bij 200 biologische boeren en tuinders. Om te kijken en te proeven. U kunt zien hoe zij werken en wat hun manier van werken zo de moeite waard maakt. Dat zit hem vooral in de aandacht waarmee zij omgaan met de natuur en het voedsel dat zij produceren.
LEKKER VAN DE BOER
Van 6 tot en met 21 juni Lekker van de boer - restaurantweken. Specialiteiten smullen in één van de honderden restaurants die meedoen.
DE MOOIE MAALTIJD
Beter eten in de zorg is een hoofdthema van de Week van de Smaak. Vorig jaar deden ruim 120 instellingen mee. Er werden menu`s geserveerd met heerlijke "vergeten groenten" en biologisch vlees, proeverijen georganiseerd enz. Doel is in ieder geval om smakelijke maaltijden voor een schappelijke prijs te bereiden.
WEEK VAN DE SMAAK
Op dit moment worden door het hele land talloze ideeën ingediend. Van "Lekkerste winkelstraten" tot culinaire routes voor wandelaars en fietsers langs lekkere adressen, van seizoensmarkten tot en met symposia, boekenmarkten en van restaurantacties tot en met foodfestivals.
Zelf meedoen kan ook, je kunt je via de website opgeven. Zelf genieten kan zeker bij één van de vele activiteiten.
BELGIE
Vlaanderen en Brussel van 12 tot 22 november zie verder www.weekvandesmaak.be
FRANKRIJK kijk op www.legout.com
Zwitserland kijk op www.gout.ch
Ook Australië doet mee. Website mij onbekend.

De Nederlandse Spoorwegen gaat meedoen aan de Week van de Smaak die van 20 tot en met 27 september wordt gehouden. Tussen Den Helder en Maastricht rijdt een week lang een smaaktrein waarin verschillende biologische hapjes worden geserveerd.