Artikel

Michelin sterren 2009

webredactie heeft dit artikel op 24 november 2008 toegevoegd. Dit artikel is 4.409 keer bekeken, 2 x bewaard

Print artikel

Oud Sluis te Sluis en De librije in Zwolle blijven met drie Michelinsterren de absolute top van Nederland. Parkheuvel, Da Vinci en `t Brouwerskolkje gaan van 1 naar 2 sterren in de lijst der lijsten.

Hier vind je het overzicht van Michelin 2009 België

Michelin sterren 2009
Eén ster: een uitstekende keuken in zijn categorie (Une très bonne table dans sa catégorie). De ster wijst op een goed rustpunt op uw route. Maar vergelijk niet de ster van een luxueus bedrijf met hoge prijzen met die van een klein restaurant dat ook een verzorgde keuken tegen redelijke prijzen biedt.

Twee sterren: een verfijnde keuken die een omweg waard is (Table excellente, mérite un détour). Bijzondere specialiteiten en wijnen. Verwacht geen lage prijzen.

Drie sterren: een uitzonderlijke keuken die een reis waard is (Une des meilleures tables, vaut le voyage). Het eten is altijd erg lekker en soms buitengewoon, er worden beroemde wijnen geserveerd, de bediening is onberispelijk, het interieur is stijlvol en de prijzen zijn overeenkomstig.

Restaurant	Plaats	Michelin 2009	Michelin 2008
Oud Sluis	Sluis	3	3
De Librije	Zwolle	3	3
Librije`s Zusje	Zwolle	2	-
De Kromme Watergang	Hoofdplaat	2	-
Inter Scaldes	Kruiningen	2	2
De Lindenhof	Giethoorn	2	2
De Zwethheul	Schipluiden	2	2
Ron Blaauw Amsterdam	Amsterdam	2	2
De Leuf	Ubachsberg	2	2
Beluga	Maastricht	2	2
Da Vinci	Maasbracht	2	1
Ciel Bleu	Amsterdam	2	1
Chapeau!	Bloemendaal	2	1
De Leest	Vaassen	2	2
De Bokkedoorns	Overveen	2	2
Parkheuvel	Rotterdam	2	1
Boreas	Heeze	2	1
Perceel	Capelle Aan Den Ijssel	1	-
Lastage	Amsterdam	1	-
Pure C	Cadzand	1	-
One	Roermond	1	-
Sense	Den Bosch	1	-
Niven	Rijswijk	1	-
Sonoy	Emmeloord	1	-
Ivy	Rotterdam	1	-
`t Schulten Hues	Zutphen	1	1
Tante Koosje	Loenen Aan De Vecht	1	1
Le Restaurant	Amsterdam	1	-
Bij Jef	Den Hoorn, Texel	1	0
Posthoorn	Monnickendam	1	-
Kaatje Bij De Sluis	Blokzijl	1	-
Frouckje State	Rijperkerk	1	0
Tout à Fait	Maastricht	1	1
`t Amsterdammertje	Loenen Aan De Vecht	1	0
De Saffraan	Amersfoort	1	-
Lakes	Hilversum	1	-
Aan De Poel	Amstelveen	1	-
Cordial	Oss	1	1
Paul Van Waarden	Rijswijk	1	1
Muller	Groningen	1	1
De Kromme Dissel	Heelsum	1	-
Hermitage	Ridderkerk	1	1
Seinpost	Scheveningen	1	1
Le Marron	Malden	1	1
Wolfslaar	Breda	1	1
Savelberg	Voorburg	1	1
Koriander	Drachten	1	1
De Vlindertuin	Zuidlaren	1	1
Au Coin Des Bons Enfants	Maastricht	1	1
Landhuishotel & Restaurant De Bloemenbeek	De Lutte	1	-
Apicius	Castricum	1	2
Herberg Onder De Linden	Aduard	1	1
De Groene Lantaarn	Zuidwolde Dr	1	-
De Burgemeester	Linschoten	1	-
De Molen	Kaatsheuvel	1	-
De Wanne	Ootmarsum	1	1
Aubergine	Steijl	1	1
La Provence	Driebergen	1	-
Vermeer	Amsterdam	1	-
Amarone	Rotterdam	1	1
Valuas	Venlo	1	1
De Bokkepruik	Hardenberg	1	1
Latour	Noordwijk	1	1
Yamazato	Amsterdam	1	1
De Echoput	Hoog Soeren	1	-
`t Nonnetje	Harderwijk	1	-
Karel V	Utrecht	1	1
De Gieser Wildeman	Noordeloos	1	1
Avant Garde Van Groeninge	Eindhoven	1	1
Basiliek	Harderwijk	1	1
Calla`s	Den Haag	1	1
Merlet	Schoorl	1	1
Kasteel Heemstede	Houten	1	1
Vinkeles	Amsterdam	1	-
De Treeswijkhoeve	Waalre	1	1
O Mundo	Wageningen	1	-
De Nederlanden	Vreeland	1	1
De Zwaan	Etten-leur	1	1
La Rive	Amsterdam	1	1
Katseveer	Wilhelminadorp	1	1
Karpendonkse Hoeve	Eindhoven	1	1
Solo	Gorinchem	1	1
De Hoefslag	Bosch En Duin	1	-
Het Koetshuis	Bennekom	1	1
Toine Hermsen	Maastricht	1	1
Schathoes Verhildersum	Leens	1	1
De Vrienden Van Jacob	Santpoort	1	1
De Heer Kocken	Vught	1	-
Bretelli`s	Weert	1	1
Brienen Aan De Maas	Well Lb	1	1
De Lindehof	Nuenen	1	1
Wollerich	Sint Oedenrode	1	0
Mijn Keuken	Wouw	1	-
Ml	Haarlem	1	-
Fred	Rotterdam	1	0
`t Vlasbloemeken	Koewacht	1	-
La Trinité	Sluis	1	0
Chateau Neercanne	Maastricht	1	1
Soigné	Bussum	1	-
Cheval Blanc	Heemstede	1	1
De Moerbei	Warmond	1	-