Artikel
Smulfeest voor John15
tondezeeuw heeft dit artikel op 6 november 2008 toegevoegd. Dit artikel is 1.996 keer bekeken, 4 x bewaardDe winnaar van het diner voor twee personen bij Brasserie `t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht is john15. Hij deed verslag van zijn bezoek aan Oud Sluis.
John15 heeft deze keer de beste recensie geschreven. De sfeer die hij oproept is die van het totale genieten, en daar gaat het om als je je waagt aan rapportage voor een site die Smulweb heet. Daarom begrijp ik `t ook niet als mensen een recensie indienden als ze slecht hebben gegeten. Stuur die dan naar `Niet te Pruimen-net` denk ik dan. Maar dit terzijde.
Johns taalgebruik is goed, de opbouw van zijn kritiek is oké, hij let op de juiste dingen. En hij is in staat wijnen en de combinaties ervan met het voedsel te beoordelen. Ik vind het zelfs knap dat hij Geoffrey Henderikse ontfutselde dat zijn wijnarrangement eigenlijk niet zo goed is/was. Maar aan de andere kant is het pronken met etikettenwijsheid als je meldt dat die Boizel is gemaakt van chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Daar zijn immers álle champagnes van gemaakt (tenzij het een pure chardonnay is, maar dan heet `ie blanc de blancs).
Waarom val ik daarover? Omdat het gewoon weggelaten had kunnen worden! John is namelijk ontzettend lang van stof: ik telde zo`n 1900 woorden en dat is meer dan er op een hele krantenpagina staan! Inkoken kan geen kwaad hoor, daar wordt het, net als een saus, alleen maar beter van. Dat John eerst nog even in een modewinkel in Sluis is geweest, ach vertel dat maar aan een ander.
Verder miste ik de prijs van al dit lekkers. Zeker van zo`n tophuis wil de lezer weten wat het gekost heeft. De laatste keer dat ik er lunchte was het ruim € 500 met z`n tweetjes, dus ik ben benieuwd hoe ver de teller bij John doorsloeg.
Maar oké, ik ben het helemaal met hem eens dat het een feest is om in Oud Sluis te eten. En dat heeft hij uitstekend verwoord. Gefeliciteerd!
Ton de Zeeuw
Recensiewedstrijd november
In november maak je met je recensie kans op een drie gangen lunch of diner mét wijnarrangement bij De Lokeend in Vinkeveen. Hier vind je meer informatie.
Print artikel
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Zeker een terechte winnaar! John heeft al sinds hij bij Smulweb schrijft blijk gegeven van een uitzonderlijke nauwkeurige manier van schrijven en is een betrouwbare bron met zijn recensies. De opmerking van Ton de Zeeuw echter over het schrijven van slechte kritieken, dat deze maar beter bij ``Niet-te-pruimen-net`` geplaatst moeten worden, vind ik echter zeer eigenaardig. Recensies schrijven is niet alleen zo mooi mogelijk verwoorden dat je geweldig hebt gegeten. Zoals een goed amateur recensist betaamd doe je niet alleen verslag van goede ervaringen maar óók van mindere ervaringen, mist goed beargumenteerd. We zijn hier niet alleen voor de mooipraterij, zelfs niet op ``Smul``web.
Terecht dat John de prijs heeft gewonnen .Meneer de Zeeuw ,u valt over het vermelden van het bezoek van John aan het modehuis voordat hij ging eten ,in uw recensie over Allemansgeest had u het over een dood gereden rode kater ,dat had u wat mij betrefd ook weg kunnen laten ,ik bedoel maar , John ik zei dat je de prijs zou winnen gefeliciteerd ,groet Marianne .
Buitengewoon in het land
Het is alweer meer dan een jaar geleden dat ik in de krant een enthousiast geschreven verhaal las over de start van “Buitengewoon in het land”. … Lees verder »
Monsanto-medewerkers weren GMO-voedsel
Monsanto, ‘s werelds grootste promotor van genetisch gemodificeerde levensmiddelen, lijkt tegenstrijdig bezig te zijn. In de eigen personeelskantine zijn genetisch gemodificeerde … Lees verder »
Eating is a risky business
In bloed uit de navelstreng van pasgeborenen bevinden zich gemiddeld 147 lichaamsvreemde chemicalien die het kind bereikten via de bloedbaan die het met zijn / … Lees verder »
