Pff, rijp voor een ster? We hebben met 6 personen meer dan geweldig gegeten voor een schappelijke prijs. Alleen de bediening is nog geen vermelding in Lekker waard. Lege glazen van het apperatief die tot na het hoofdgerecht op tafel blijven staan, bediening die aan meerdere personen gedurende de gehele avond geen enkele keer gevraagd heeft of men nog iets wilde drinken, bediening in het wilde weg in plaats vanaf de juiste plaats, en zo kunnen we er nog wel enkele noemen. Met drie personen 11 tafeltjes op een correcte manier bedienen mag toch niet zo moeilijk zijn. Kortom, keuken OK, bediening "voor verbetering vatbaar", zullen we dan maar zeggen...
Verder niets op aan te merken.
Meer dan goed, wel een vermelding waard!
Niets op aan te merken.
Tja......

Iedereen kent de bouillabaisse. Deze Provençaalse vissoep komt oorspronkelijk uit Marseille maar staat bijna overal aan de Côte d`Azur en in de Provence op de kaart. Topkoks in de hele wereld hebben allemaal hun eigen versie van dit beroemde Franse gerecht.&hellip Lees het complete artikel »

Rosé heeft een vaste plaats veroverd in Nederland. Over het gehele jaar gezien is bepaalt rosé 15%, en in de zomer zelf meer dan 30% van onze wijnconsumptie. Wijnproducent Sasha Lichine (Chateau L`Esclans, Provence) merkte op niet geweten te hebben in het &hellip Lees het complete artikel »

In Frankrijk is de oogst half augustus al begonnen, twee weken vroeger dan verwacht. In de Provence wordt hard gewerkt, oogstploegen in Bandol hebben al ladingen druiven binnengebracht. "Het gaat nog maar om een paar domeinen," zegt een officiële &hellip Lees het complete artikel »

De Bourgogne, Bretagne en Normandie, Het Loire-dal, Ardeche, Auvergne en de Limousin, Elzas-Lotharingen, De Jura en de Franse Alpen, De Provence en de Languedoc, De Dordogne en het zuidwesten. De Bourgogne, het gebied tussen Dyon en Lyon, heeft de reputatie een &hellip Lees het complete artikel »