Ambiance

Humphreys restaurant in Zaandam zit in een prachtig pand met uitzicht op de oude sluis. De locatie is zwart, grijs, groen. Ook staat er de eeuwige boekenkast, synoniem voor de Huiselijkheid?Ik kom de boekenkast nu echt overal tegen. Kent u iemand die in een restaurant een boek leest? Maar dit terzijde.

Tafels netjes, toiletten schoon en door het gemeleerde publiek heerst er een ontspannen, vrije stemming. Veel kinderen.

Het eten

Een 3 gangenmenu voor 19,50 euro. Ik verwacht dan ook geen technische hoogstandjes. De menukaart doet anders vermoeden met gerechten als tomatentortilla, roquefort met vijg+honing en meloensoep, maar ik juich nog niet. Ik stel me in op eetcafe-waardig voedsel.
Het eerste dat op tafel komt is een zelf te snijden bruinbrood met daarbij boter en kruidenboter. Alwaar mijn tafelgenoten kiezen om te beginnen met de carpaccio of de surimi met garnalen, besluit ik de tomatentortilla te bestellen. Er is enige aandacht besteed aan de aankleding van de borden...enige aandacht. We zitten in een eetcafe dus hier ga ik niet kritisch over zijn. Het oog wil wat maar ik ben hier om vooral mijn maag te vullen.

De tortilla met pancettaham, rode ui en mozzarella smaakt goed, al overheerst de smaak van de ui volledig die van de ham. Jammer. Verder is het een heerlijke starter. Mijn tafelgenoten vinden het eten ook lekker.

Vervolgens komt er een fles water op tafel en het hoofdgerecht met daarbij friet (zonder mayonaise helaas), rabarber en een salade. Tafelgenoten bestelden Noordzeetong, varkenskoteltjes en samen met een tafelgenoot koos ik voor de mixed grill, geserveerd met 2 sauzen: de cocktail en de knoflooksaus. Prima, eetcafewaardig.
Tot slot het dessert: alwaar tafelgenoten voor ijs kiezen, kan ik het niet laten de meloensoep te kiezen... Een misser, in een eetcafe kan je naar mijn mening beter op safe spelen en gaan voor de zgn. sate met patat dan dat je voor de ossobuco gaat. De combinatie van meloensoep met daarin in bol aardbeienijs kan mij niet bekoren.
Om de smaak weer op peil te krijgen neem ik een dessertwijn, prima muscat van 4,50 per glas en een Spanish coffee als troost.

5 personen inclusief drankjes 150 euro.

De bediening

Prima bediening! Aardig, attent, vriendelijk.

Extra informatie

We gingen niet voor een avond dineren maar even een hapje eten. Dan is Humphreys een prima gelegenheid.

• Reacties (1)
• Restaurant
• Meer recensies: Humphreys (1)

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

13-08-2007

andrea

...eetcafe formule! voor zeer schappelijke prijs. Ik ben het helemaal met je eens. Bedankt voor je uitstekende recensie.

Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Recensies over Humphreys

Recensie toevoegen »

19-12-2007

fluo

We hadden gereserveerd voor een groep van vijftien personen, waarvan 1 persoon afviel wegens ziekte. Het avondje werd georganiseerd door mijn … Lees de complete recensie »