Brasserie Werelds staat voor een gezellige ambiance met een moderne keuken in het centrum van Tilburg
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Wil je je restaurantervaring delen in een mini-recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Na een dagje winkelen in de stad Tilburg, liepen wij langs brasserie Werelds, het zag een sfeervol en gezellig uit en het was er al aardig druk. De kok vertelde ons dat zij al 5 jaar op deze locatie zitten en ze alles zelf bereiden.Sfeervol ingericht, wij konden plaatsnemen op het podium. Er hangt een gemoedelijke sfeer, de keuken is deels open.Als starter hadden wij (was het nou biologisch?) brood met zachte olijfoliedip en hebben wij onze keuze laten vallen op het week menu du chef. Daar ik een groot fan ben van een droge witte wijn heb ik mij de Sauvignon Martino goed laten smaken. Het viel mij op dat ze ook biologische wijnen presenteren, zo ook de Martino welke ik gedronken had, deze was erg lekker.Hartstikke vriendelijkZo rond de EUR 65.- alles bij elkaar. Wij gaan nog eens terug, is zeker de moeite waard.
Ik was er op maandagavond en dat was precies de vaste avond voor gerechtjes van 7 euro. Die zouden klein zijn maar vielen toch redelijk groot uit. Ik had voldoende aan twee van die gerechtjes. Haast ongelofelijk dat ik een behoorlijke hap kreeg van uitstekende kwaliteit tegen zo´n prijs. Mijn vriendin at de carpaccio vooraf en de gamba´s als hoofd. De ober wist te vertellen dat ze de ossenhaas (voor die carpaccio) inleggen in kruiden en specerijen. Dat ontrekt vocht en voegt een tikkie smaak toe, zei hij. Ze snijden hem vervolgens vers. Gelukkig kreeg ik ook een hap van mijn vriendin! De gamba`s waren heerlijk gegaard en ze had keus uit groente/salade garnituur en mild/pittig. Die ober was verder trouwens behulpzaam en betrokken. Ze doen daar echt hun best voor je. Dat zag ik om me heen. Om een kort verhaal lang te maken: ik geloof dat ze bij Werelds wel verstand van koken, bedienen en inkopen hebben.
Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Er zijn nog geen recensies
Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Olympiaplein 1
5022DW Tilburg
Grill keuken, € 19,50
Heuvel 22
5038 CP Tilburg
€ 17,00