Ambiance

De inrichting is verrassend, klassiek met moderne elementen. Hingen leuke schilderen aan de muur, waarvan ik me nog zo voor had genomen te onthouden waar ze vandaan kwamen. Helaas...niet gelukt.
Ja, en als je goed oplet zie je al vrij snel van welke voetbalclub de eigenaar groot fan is. In de handgrepen van de deuren naar het restaurant vind je het logo van Feyenoord.

Onze ronde tafel was mooi gedekt tafel. Witte en rode wijn glazen stonden klaar, maar ook het waterglas. Mandje met lekkere broodjes met tapenade en olie en zout.

Het eten

De eerste blik op de kaart was schrikken (nee, niet eens van de prijs), kon namelijk niet meteen iets ontdekken wat ik lekker vond. Maar na wat langer kijken, wist ik precies wat ik wou.
Als voorgerecht had ik de `salade van in pesto gebakken tomaat met spies van scampi en zalm`. Was het wat ik verwachte, nee totaal niet. Maar het was heerlijk. Ik verwachte gewoon een salade .. deze salade werd opgediende op een vierkant bord met z`n 6 tomaatjes die in de oven hadden gelegen met pesto er op. Her en der wat stukjes sla. De spies met scampi en zalm lag boven op de tomaten. Gewoon een erg mooi opgemaakt voorgerecht.

Mijn hoofdgerecht bestond uit `Lamsschenkel met boerenjus, pasta en gekonfijte venkel` (venkel eet ik haast nooit, maar vind het wel lekker). Volgens oma was het geen verstandige keus, omdat je altijd knoeit als je het vlees van de schenkel wilt halen. Nou, er viel helemaal niets te knoeien ... het vlees was zo mals dat het gewoon van de schenkel afviel. Ook mijn hoofdgerecht was een succes!

De wijn

Ik ben bij mijn voorgerecht en hoofdgerecht voor de wijnsuggesties gegaan.
Bij het voorgerecht was dit een Arbiolo "Bianco"DOC, Piemonte, Italië, Sauvignon Blanc 70%, Chardonnay 30%. Ben niet echt een witte wijn drinker, maar deze was gewoon lekker.
De wijnsuggestie bij het hoofdgerecht was: Crozes Hermitage, Syrah, Côte Rôtie, Frankrijk. Ja, paste goed bij het gerecht en dronk makkelijk.

De bediening

Er werd lekker geserveerd, had goed de tijd tussen de gerechten (niet te snel, maar ook zekers niet te lang). Hadden een vaste jongen die onze tafel bediende, hield goed in de gaten hoe ver we waren aan de tafel.

Er hing een ontspannen sfeer!

Extra informatie

We gaan er zekers nog een keer eten (of feesten).
De prijzen zijn wat hooger dan een gemiddeld restaurant, maar dat is het wat mij betreft wel waard.

• Reacties (5)
• Restaurant
• Meer recensies: Eetvilla van den Brink (1)

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

19-09-2008

john15

Klinkt allemaal prima en lekker. Gezellig restaurant lijkt me. Dank voor je duidelijke recensie. John

19-09-2008

metata

leuk dat je hier bent wezen eten en oma dus blij hebt kunnen maken! Ik ben hier ook eens geweest en had dezelfde ervaring, goed eten, ongedwongen, netjes. Leuke plek. dank voor je recensie! groeten meta

18-09-2008

patrick125

dit is een goede recentie,en goed beschreven wat er gegeten is en de wijn.dit is top,ga zo door.groeten van patrick

18-09-2008

orphan

leuke reden om naar de "eet villa "terug te kerenen..en jullie gaan weer positief ,groetjes marianne.

18-09-2008

anne.

Gefeliciteerd met oma`s 90e! Klinken beslist goed de gerechten die je beschrijft, om te onthouden dus. Dank voor de recensie en een groet van Anne.

Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Recensies over Eetvilla van den Brink

Recensie toevoegen »

01-02-2012

fressnapf

Voor een keer heerlijk wezen dineren op uitnodiging met een groepje mensen van het werk bestaande uit 5 personen om het één en ander te … Lees de complete recensie »