Voor mij persoonlijk het restaurant met de best prijs-kwaliteit verhouding in onze regio . Ik heb hier al vaker in wisselend gezelschap gegeten en steeds was ik aangenaam verrast door de culinaire hoogstandjes die Jean Thoma op onze borden toverde , de verrassing naderhand - in de vorm van de rekening - was nog groter want die viel iedere keer duidelijk lager uit dan de kwaliteit van het eten dat we voor geschoteld kregen. Ik spreek dan ook vanaf hier de wens uit dat dit restaurant niet zal veranderen zodat ik nog vaak kan gaan genieten van dit uitzonderlijke restaurant. NB ik heb geen waardering voor de wijn kunnen geven daar ik geen alcohol drink., maar afgaande op de beoordelingen van mijn tafelgezellen was deze ook buiten kijf.