Midden in het centrum wanen bezoekers zich even in het hippe Azië en kunnen zij in een trendy omgeving genieten van de meest heerlijke verse gerechten tegen een vriendelijke prijs.
Umami Restaurant
Het Umami restaurant is een vernieuwd concept, waarin drie traditionele serveerwijze gecombineerd worden. Het klassieke drie- gangen menu, het wel bekende All you can eat en het shared dining.
Today`s Asian Cuisine
Onder het motto `Today`s Asian Cuisine` kan er in een hippe en zeer toegankelijke omgeving genoten worden van traditionele Aziatische gerechten en Aziatische gerechten met een Franse twist.
Wilt u A la carte eten of het speciale shared dining menu van
€ 19,95 per persoon?
Wees van harte welkom en ervaar Umami in é én van onze restaurants.
Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Er zijn nog geen recensies
Wil je je restaurantervaring delen in een mini-recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Schrijf als eerste een mini-recensie over Umami! Meld je aan!
Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Naast zoet, zuur, zout en bitter kennen we nog een vijfde smaak: umami. Umami is het ′hartig′ van vlees en kaas, maar ook te vinden in tomaten en champignons. We kunnen het bewust toevoegen aan ons eten door ve-tsin te gebruiken. Ve-tsin, of &hellip Lees het complete artikel »
Vijfkruidenpoeder is een pittige Chinese smaakmaker en bestaat uit een mengsel van verschillende specerijen. Dit versterk de 5 smaakgroepen; zoet, zuur, bitter, zout en umami. Gebruik vijfkruidenpoeder vooral spaarzaam. Dit overheerst snel in smaak Vijfkruidenpoeder &hellip Lees het complete artikel »
Dacht je dat jij alleen zoet, zuur, bitter en zout kon proeven? Mooi niet, ook umami is onderdeel van jouw tong. Umami is de vijfde basissmaak van de mens. Mocht je ooit eens afvragen waarom oude kaas zo lekker is of een zak chips zo verslavend? Nou, dat is nu precies &hellip Lees het complete artikel »
Iedereen heeft geleerd dat 'ie niet met z'n eten mag spelen. Maar over kunst maken met je eten wordt nooit wat gezegd. Behalve op Umami, het eet- en kunstfestival dat tot en met 18 april plaatsheeft in New York. Het evenement richt zich op eten in de kunst en &hellip Lees het complete artikel »
Pannekoekstraat 40 a
3011 LH Rotterdam
Nederlandse keuken, € 25,00
Goudsesingel 342 a
3011 KL Rotterdam
Afrikaanse keuken