Rudolph`s Cupcakes, bake & relax Rudolph van Veen, 159 pagina`s, 16,95 Karakter Uitgevers B.V 2011 Door Joke Boon Als de postbode mij een pakje brengt met daaromheen het Smulweb-plakband gewikkeld, scheur ik met grote gretigheid het papier eraf. En daar heb ik &hellip Lees het complete artikel »

Buiten Eten, buiten genieten van zomerfeesten, barbecue en picknick Rose Marie Donhauser. 160 pagina`s, prijs: €22,50 Karakter Uitgevers B.V. Door Smulweb Kookboek recensent Louise De titel heeft als onderschrift `buiten genieten van zomerfeesten, &hellip Lees het complete artikel »

Bakken Hét standaardwerk met meer 350 recepten en technieken en ruim 1500 foto's James Peterson 378 pagina's, €34.95 Karakter Uitgevers B.V. Door Smulweb Kookboek recensent FJ Regenachtige middagen in de vakantie: de perfecte tijd om te bakken! &hellip Lees het complete artikel »

Oosters vegetarisch Inspirerende recepten uit Thailand, India, China, Korea, Japan, Indonesië & Vietnam Jolande Burg €24.95 Karakter Uitgevers B.V. Door Smulweb Kookboekrecensent FJ Vegetarisch koken is allang niet meer alleen voor hippies en andere &hellip Lees het complete artikel »

Sicilicious Een culinaire ontdekkingsreis door Sicilië Loes Janssen Miraglia €29,95 Karakter Uitgevers Door Smulweb Kookboek recensent Mirjam ‘Een culinaire ontdekkingsreis door Sicilië’, is de ondertitel van het boek Sicilicious van &hellip Lees het complete artikel »

De eetbare tuin Lekker eten uit eigen tuin Alys Fowler. €22,50 Karakter Uitgevers Door: Smulweb Kookboek recensent Sandra van Vuure Verhuizen Ik was erg benieuwd naar het boek, zeker omdat wij dit jaar gaan verhuizen naar een nieuwbouwwoning met heel veel &hellip Lees het complete artikel »

Het Dukan Dieet De Franse oplossing voor permanent gewichtsverlies. Dr. Pierre Dukan. €9,95 Karakter Uitgevers Door: Smulweb Kookboek recensent Joke Boon Op de voorkant van de vrij saaie cover staat, in een roze rode cirkel: 5 miljoen Europeanen kunnen geen &hellip Lees het complete artikel »

Masterchef Het Kookboek Passie voor koken staat centraal! Janny van der Heijden. 24,95 Karakter Uitgevers Door: Smulweb Kookboek recensent Peggy Bleeker Aan mij de eer het boek van MasterChef seizoen 1 in Nederland te recenseren. Vanaf dat het boek binnen was heb ik &hellip Lees het complete artikel »

Georgia`s Kooklessen Jenny Nelson. 14,95 Karakter Uitgevers Door: Smulweb Kookboek recensent Ineke van Stam Jenny Nelson woont in New York en werkt als redacteur en producer voor o.a. Vogue.com en Style.com. Georgia`s kooklessen is haar eerste boek, een roman die &hellip Lees het complete artikel »

Ik citeer: "El Harouchi heeft de strakke, Franse keuken verrijkt met de spontaniteit en het ontspannen karakter van de Marokkaanse keuken. Het zijn kleine, subtiele noten waarmee hij zich onderscheidt, het plezier weer terugbrengt en het genot laat prevaleren &hellip Lees het complete artikel »

Een feest is volgens de Van Dale een (plechtige) viering van een belangrijke gebeurtenis of een vrolijke bijeenkomst van een heuglijk feit. Een fuif is de benaming voor een feest met huiselijk karakter. Er is geen feest of fuif compleet zonder Schmidt Zeevis! In de &hellip Lees het complete artikel »

Meer dan de helft van de restaurants die chef Gordon Ramsay probeerde te redden in de tv-programma`s `Hell`s Kitchen` en `Kitchen Nightmares` zijn gesloten of verkocht, zo bericht The Herald. Nieuws dat ongetwijfeld een paar karakteristieke vloeken bij de Schotse &hellip Lees het complete artikel »

In een karakteristiek monumentenpand (1622) aan het Spaarne 96 (waarin op dit moment nog Michel Lambermon`s eigenwijze kooktheater is gevestigd) opent Imko Binnerts eind November Vis & Ko. "Het was voor mij heel verrassend dat Michel zijn bedrijf te koop aan &hellip Lees het complete artikel »

Vroeger werden in de Franse wijnstreek Bordeaux in moeilijke jaargangen wijnen gemaakt met een onrijp karakter en tannine die nooit rijp werden. Klassieke wijnen, zo werden die genoemd. Dat is tegenwoordig helemaal uit den boze. Voor 2007 waren de trefwoorden balans en &hellip Lees het complete artikel »

De syrah, van oorsprong een krachtige, donkerrode wijndruif uit het Franse Rhône-gebied, verandert in de Californische wijngaarden van karakter. Wetenschappers hebben nog geen verklaring voor dit bijzondere fenomeen. De in totaal 7.700 ha. wijngaarden met Syrah &hellip Lees het complete artikel »

Maandag 5 november 2007 vindt de jaarlijkse presentatie plaats van Nederlandse editie van de internationale restaurant- en hotelgids GaultMillau. De editie 2008 wordt in aanwezigheid van de Nederlandse top van restaurateurs, chefs, sommeliers, gastheren en hoteliers &hellip Lees het complete artikel »

Onze wijnreis door Italië brengt ons dit keer op de eilanden Sardinië en Sicilië. Sardinië is niet zo bekend als wijnstreek, maar heeft een paar bijzondere inheemse druiven die wijnen opleveren met veel elegantie en karakter. Denk aan exotische &hellip Lees het complete artikel »

Kaasjes met karakter Lees het complete artikel »

?Hij heeft zijn eigen kookkarakter en zal met zijn enthousiasme het succes van Pascal voortzetten? De Brit Chris Naylor is de opvolger van Pascal Jalhaij bij toprestaurant Vermeer in Amsterdam. Dat bevestigde NH Hoteles, waaronder Vermeer valt, gisteravond. Naylor (34) &hellip Lees het complete artikel »

In Nederland wordt mousserende wijn haast alleen met oudjaar gedronken. Bij een buffet met vlees en vis moet gekozen worden tussen rode of witte wijn. De mousserende wijn past hier juist goed door zijn neutraliserende karakter tussen de hapjes door. Er zijn vele &hellip Lees het complete artikel »