Vlakbij de Veerhaven, vanwaar de watertaxi`s vertrekken zit deze eetgelegenheid. Het interieur is trendy, met hoge lederen banken aan beide zijden. De bar staat in het midden, de open keuken is achterin het restaurant te vinden. En sinds kort van start gegaan met de chef-kok Yamamoto, afkomstig van het Okura in Amsterdam. Waarmee Huson naast de gewone keuken nu ook een sushibar.
![]() |
![]() |
Wil je je restaurantervaring delen in een mini-recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Heerlijk gegeten in Huson – aan de bar in het strakke maar toch sfeervolle nieuwe gedeelte. De gerechtjes (tonijn met soft-shell krab met een heerlijke kletskop van sesamzaad, paddestoelensoep met buikspek, coquilles en de "toetjes" ) waren niet alleen prachtig opgemaakt maar ook fantastisch qua harmonieuze smaakcontrasten (bitter-zuur, hard-zacht). Hier wordt liefdevol gekookt – geïnspireerd door de internationale (Oosterse) keuken. Gerechten worden professioneel en vriendelijk gepresenteerd door het overwegend jonge personeel. Dit restaurant verdient een Michelin ster!
Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Er zijn nog geen recensies
Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.