Amerikanen vieren slechts de kerstavond en eerste kerstdag en wanneer tweede kerstdag niet in het weekend valt, moeten de meeste mensen gewoon weer aan het werk. Gelukkig is dat in Nederland beter geregeld en hebben wij twee dagen de tijd om ons vol te eten in &hellip Lees het complete artikel »

Een prachtige set antwoorden van tv-kok en vinoloog Robèrt om echt even bij te gaan zitten. Wat een fijne, gedetailleerde antwoorden waar je echt iets van kunt leren! Wijntje erbij en lezen maar.1. Wat eet je het liefst? Spek vind ik heerlijk. Langzaam gegaard &hellip Lees het complete artikel »

Wat een verrassende antwoorden kregen we van Frans! Wie kon vermoeden dat deze Amsterdamse rapper het geduld heeft om zes uur op een lamsbout te wachten en heimelijk het liefst op zijn knietjes in eigen moestuin zit? Daarnaast onthult hij niet alleen zijn &hellip Lees het complete artikel »

Ik had eerlijk gezegd nog niets over deze schrijver gehoord. Totdat ik gisteren een mail kreeg via hyves over deze man. Terwijl ik las kreeg ik alleen maar heel veel respect voor hem. De ( Napolitaanse) maffia ( Camorra) heeft blijkbaar een grotere vinger in de pap dan &hellip Lees het complete artikel »

De Italiaanse keuken is veel meer dan pizza en pasta alleen. Sterker nog: de Italianen zelf eten zelden pizza of pasta als hoofdgerecht! Aan de maaltijd wordt ontzettend veel aandacht besteed. Italianen staan lang in de keuken, maar ze genieten er ook heel lang van. &hellip Lees het complete artikel »

Foccacia is een soort half pizza half brood. Het woord foccacia is van het latijnse woord "haard" afgeleid. Dit platte brood met kruiden en andere producten is gerelateerd aan de moderne pizza. Over het basisrecept denken sommigen dat het al door de &hellip Lees het complete artikel »