Even geleden plaatsten wij een oproep voor de lekkerste guacamole recepten. We waren vooral benieuwd welke bijzondere methode jij gebruikt om de perfecte guacamole te maken. Naast de avocado (vanzelfsprekend) zijn ingredienten als tomaat, koriander, citroen of limoen &hellip Lees het complete artikel »

Driehoekjes met witte botersaus 4 personen Ingrediënten 200gr gesneden krokodillen vlees 30gr boter 2 lente uitjes, gesneden 20gr bloem 120ml melk 10gr citroensap 5gr peterselie 8 bladen dun deeg 20 ml witte wijn azijn 20ml room 120gr boter in &hellip Lees het complete artikel »

Dat er voor elke kwaal een natuurlijk medicijn is, dat wisten onze grootmoeders als geen ander. Ruwe ellebogen bewerkten ze met een halve citroen, wratjes lieten ze verdwijnen door ze in te wrijven met de binnenkant van een tuinbonenschil en ruwe handen behandelden ze &hellip Lees het complete artikel »

1. laat zalm voor het bereiden altijd eerst op kamertemperatuur komen 2.wrijf zalm voor het bereiden in met zout,peper en eventueel wat citroensap de rest volgt 3.gebruik voor het bakken van zalm vloeibare margarine of boter. in elk geval geen olijfolie, want dat &hellip Lees het complete artikel »

Bruinbrood tomaat citroen knoflook verse groente vis gekookt, gegrild of in twee lepels olijfolie gebakken. Vitamine bruistablet groene thee karnemelk vet en suikerloos geen toegevoegd zout. Lees het complete artikel »

Meesterkok en sommelier Imko Binnerts is cuisinier / sommelier van de Smulweb WIJNshop. Hij heeft jarenlange ervaring o.a. als chefkok bij Restaurant Excelsior en het Heerenhuis. Maandelijks beschrijft hij in zijn column wat hem bezig houdt. Verder geeft hij suggesties &hellip Lees het complete artikel »