We hadden the Indian Way speciaal uitgezocht omdat wij fan zijn van de Indiaase keuken. Bij een dagje Nijmegen mochten we dit dus niet overslaan. Wij waren erg vroeg, een half uurtje na opening en toen konden we nog (1 van de twee) tafels bij het raam krijgen, wat waarschijnlijkde beste plek is. Na een uur zit het nagenoeg vol.
De sfeer is rustig, zeker niet uitbunidg. Dit geldt ook voor het interieur, kleur is overwegen licht, en er staan niet overdreven veel snuisterijen. Op sommige plaatsen staan de tafels voor Hollandse begrippen misschien was dicht op elkaar. Voor ons was dit precies goed. Muziek was moderne Indiaase muziek, wij hadden liever iets klassieker gehad.
De menukaart biedt voldoende keus, maar lijkt er wel op gericht te zijn om mensen kennis te laten maken met de Indiaase keuken. Er staan relatief veel "mixed" gerechten op. Wij namen beide vooraf een linzensoep (die bijzonder smakelijk maar pittig! was), en als hoofdgerecht een variant van de mixed grill vlees. De smaak vond ik wat eenzijdig het leek wel erg op elkaar, de smaken hadden hier best wat meer afgestemd mogen zijn op de verschillende regio`s. De verschillende vleessoorten werden geserveerd op een enorm bord sla. Hierdoor kwam het vlees wat minder mooi tot zijn recht. We namen er nog naan (Indiaas brod) en raita (komkommerdressing met yoghurt) bij en dronken er lassi (yoghurtdrank met in dit geval banaan) bij. De naan, die overduidelijk uit de tandoor kwam was met name verrukkelijk. De raita was lekker pittig met kerrie, en de lassi helaas met banaan, een lekkerder variant is met mango. Maar dat is misschien persoonlijk.
We hebben er geen wijn gedronken, lijkt mij ook geen fijne combi. Ze hebben wel (als alternatief?) Indiaas Kingfisher bier.
De bediening was bijzonder vriendelijk, er werd uitgebreid geadviseerd op voorhand en ook tijdens de maaltijd werden vragen goed duidelijk gemaakt. Gelukkig zijn ze hier niet van het "doei" type bij afscheid, maar zoals je van Indiërs verwacht, behulpzaam en op de achtergrond aanwezig.
We hebben hier lekker gegeten tegen een bijzonder voordelige prijs (voor ons samen waren we rond de € 50,00 klaar, inclusief voorgerecht, drankje, hoofdgerecht en koffie na). We gaan hier zeker nog eens heen, maar nemen dan geen mixed grill. Ik had het idee dat de verschillende vleessoorten indezelfde pan hadden gelegen. Een opzichzelf staand gerecht heeft deze smaakvermenging mogelijk niet.
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Jammer dat men de oorspronkelijke keuken uit het oog verliest en teveel alles van hetzelfde op de kaart heeft. Mijn lief is dol op echt Indiaas, in Nijmegen zit ook nog Ghandi, dus toch maar eens kaarten vergelijken, want ik wou hem binnenkort verrassen. Dank voor de recensie en een groet van Anne.
Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Heerlijk gegeten bij the indian Way,01-08-07 met z'n 4 -en, we kozen allemaal iets anders en niemand was teleurgesteld over zijn/haar keuze.H… Lees de complete recensie »