Ambiance

Sapporo is gelegen iaan de Woonbelevard in de wijk Dukenburg te Nijmegen dus er is ruimschoots parkeerrruimte. Het restaurant heeft een Chinees motief en zowel de eigenaar als het personeel zijn van Aziatiche afkomst. Persoonlijjk vond ik de sfeer een beetje kil maar dat is waarschijnlijk te wijten aan het feit dat het is gelegen aan de Woonbelevard aan een zeer drukke verkeersader naar Nijmegen toe. Bij binnekomst is de bar aan je linkerkant en het wokgedeelte van het restaurant aan de rechterkant. De tafels zijn er omheen gesitueerd en er is voldoende loopruimte tussen de tafels. De stoelen zijn gestoffeerd en zitten makkelijk. Tot dusver de positieve punten. Er waren ook minpunten en die overheersten helaas de pluspunten. . Ik neem het risico sarcastisch bevonden te worden door te zeggen dat we een tafel hadden aan het raam met een prachtig uitzicht over het voorbijrazende verkeer. Gelukkig was het goed geisoleerd dus hoorde je weinig van het verkeer. De tafelbekleding was functioneel maar waag het niet om bestek te gebruiken en om schoon bestek te vragen . Daar heb je immers een bestekhouder voor aan tafel. Scheelt weer afwaskosten. De toiletten waren schoon maar even een waarschuwing. In geval van hoge nood kun je beter over een goede conditie beschikken en flink de pas erin zetten want de toiletten zijn boven en de trap is lang en steil.. Gelukkig had ik sprankelend gezelschap !! . .

Het eten

Voor het eten heb ik wel bewondering . Je word verwelkomt met een voorgerecht . We hadden de keuze tussen een kipgrecht en vis . Ik kreeg een heerlijke gebakken tongentje in gembersaus. Mijn vriendin lusttte geen van beiden en mocht gratis soep uitkiezen. Ze koos de chinese tomatensoep. Na het eerste wijntje zijn we gaan kijken bij het wokgedeelte van het restaurant. Ik koos voor een bodempje tauge en voor de rest koos ik voor favoriete vissoorten te weten krabstokjes zalm en garnalen . Mijn vriendin verkoos het de flinterdunne runderreepjes met 4 verschillende soorten champignons en pak soy. Daar kon ik een voorbeeld aan nemen ! Het eten word eerst gekookt en dan gewokt in een saus naar keuze. De keuze hangt aan de muur met een twee of drie peprtjes afhangende van de pittigheid. Ik voelde me genoodzaakt om de Bali sambal te proberen en mijn vriendin koos voor de ketjapsaus. Echt overheerlijk en dat smaakte naar meer. Dus na nog een wijntje gingen we terug voor de gerechten die we de eerste keer hadden gemist. Naast nog wat krab en garnalen heb ik deze keer ook genoten van samoosas ( de eerste keer dat ik die in Nederland heb gezien en ik waande me even weer in Zuid Afrika ) heerlijke pisang goreng en wat rauwe zalm deze keer gewokt in Thaise currysaus.Het is overigens mogelijk om ook sushi te eten maar daar staat met koeienletters boven dat het niet geschikt is om te wokken. Gelukkig dat dat even vermeld werd voordat ik weer een faux pas op mijn rekening kon zetten . Voor kinderen ( en grote kinderen ) is het mogelijk om frites en frikandel te eten maar dat is niet aan mij besteed

De wijn

Bij wijze van hoge uitzondering heb ik witte wijn bij het eten gedronken . Het is een blijk van de kwaliteit van de wijn dat ik niet met een enorme migraine ben wakker geworden . Wel is het duidelijk dat ze de winst die ze mislopen bij het eten proberen goed te maken met de drankprijs. De wijnglazen waren niet bepaald wat je noemt vol maar het was wel lekker en €2,95 per glas. en ze halen echt wel 8 glazen uit een fles. Toch wel lekker.

De bediening

Is er geen mogelijkheid om 0 sterren toe te kennen ? Kennelijk werd e reservering afgehandeld door de enige persoon met een beetje talenknobbel want om je voor de rest van het personeel verstaanbaar te maken heb je echt een grondige kennis van gebarentaal nodig. Ik ben erg geinteresserd in de Oosterse cultuur dus vroeg ik een van de koks waar hij vandaan kwam om dat ik vaak in Azie ben geweest. Zijn antwoord ? Lekker pittig ! Alhoewel het er erg druk was waren er maar 2 meisjes om alle tafels te bedienen. De keuken gaat dicht om 10 uur en o wee als je de vermetelheid hebt om te blijven zitten. Ik kreeg ongevraagd de rekening en ik werd bijna het restaurant uitgestaard. Met veel moeite waardeer ik de bediening met een HELE ster

Extra informatie

Hoewel we er heerlijk hebben gegeten en gedronken is het niet echt een restaurant om naar toe te gaan met een zakelijke relatie tenzij je van je klant af wel. en dat is jammer. Als de bediening op hetzelde niveau was als het eten was dit echt een topper geweest . Het is wel zeer geschikt als een familierestaurant maar als je op zoek bent naar een romantische sfeer of een restaurant om een zakenpartner naar toe te nemen kom je hier bedrogen uit

• Reacties (5)
• Restaurant
• Meer recensies: Sapporo (1)

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

05-06-2008

beaujeandegort

Heerlijk om te lezen! Verder kom ik met liefde en veel plezier langs dit restaurant gereden om een blik naar de etende etalagegasten te werpen. Niet alleen de eters mogen van het verkeer genieten, ook vice versa dus. Verder wel een mooie zwarte bijdrage.

04-06-2008

anne.

Lekker pittig! :-D :-D Ben het met de andere commentaren eens, een recensie die lekker weg leest. Oriënt Plaza, ligt daar ergens in de buurt, proberen vrienden ons steeds weer mee naar toe te lokken, is ze nog niet gelukt tot dusver. De ambiance trekt me totaal niet en van wokken wordt ik al evenmin enthousiast, of ik moet het zelf doen. Dank voor de recensie en een groet van Anne.

03-06-2008

john15

Joop prettig om te lezen ,zoals Esther al zei. Maar om met Andrea te spreken is een wok restaurant ook aan mij niet besteed. Maar dat weet jezelf nu ook. Zeker niet de plek voor een zakenrelatie. Maar wat je gegeten hebt smaakte dat is de hoofdzaak. Denk dat je voor de rest , ambiance , gezelligheid , goede bediening hier niet moet zijn. Dank voor je recensie. John.

03-06-2008

orphan

Chapeau Joop, zo doe je dat! Een recensie van jouw hand is nu prettig lezen, ook tussen het Zuid Afrikaanse door waar we tenslotte belandden bij Azië met sprankelend gezelschap! Aan jou zeker besteed als reislustig persoon! Dank je wel voor je schrijven! Hartelijke groet.

03-06-2008

andrea

"als je op zoek bent naar een romantische sfeer of een restaurant om een zakenpartner naar toe te nemen kom je hier bedrogen uit " dat geldt volgens mij voor alle wokrestaurants. Je hebt lekker gegeten begrijp ik, maar heus aan mij is dit niet besteed. Een keer moest ik "gedwongen wokken" en bij die keer is het ook gebleven. Dank voor je sappige verhaal.

Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Recensies over Sapporo

Recensie toevoegen »

31-05-2010

jkempe

27-5-2010 Heerlijk uit eten met een gezelschap van 3 personen. We waren er op tijd bij (17.00 uur) en hadden volop keuze uit de vele verse gerechten … Lees de complete recensie »