Recensie
Restaurant Oporto, Nijmegen
-
- Hertogstraat ,
- 6511 RV
- Portugees
Wijzig restaurant gegevens
Samenvatting
Op zaterdag 23 juni 2007 hebben Leo en ik ons weer eens heerlijk laten verwennen met een 12 gangen Petiscos menu in Grand-café Restaurant OportO. Dit is wat wij geserveerd kregen:
Gerookte eendenborst met truffelmayonaise
Tartaartje van garnalen, koriander en mascarpone
Gegratineerde asperges met Sâo Jorge kaas
Kippenbouillon met Maciera
Spoom van peer en champagne
Snoekbaars op liguine pasta met basilicum
Gemarineerde Varkensoester met gepofte Tasty Tom en Aceto Balsamico jus
Blue Fin Tonijn met bospeen, lente ui en bosui saus
Flan van palmhart en pimentos met kerrie mayonaise en pecorrino kaas
Toledo kaas met appelstroop en Kletsenbrood
Pannacotta van kardemom en vanille met aardbeien siroop en pure chocolade mousse
Meloenijs met mangosaus
Mijn beoordeling
- Bediening:
-
- Sfeer:
-
- Prijs/kwaliteit:
-
- Wijn:
-
- Eten:
-
Ambiance
De inrichting is sober en heel sfeervol, men waant zich ergens in Portugal, de muziek versterkt deze indruk. De toiletten bevinden zich ergens in de catacomben en als je niet goed ter been bent zijn deze moeilijk bereikbaar. Schoon is het er wel al zou een wat betere ventilatie wonderen doen
Het eten
Iedere gang is een plaatje en smaakt ook uitstekend. .
De bediening
De bediening is heel vriendelijk en persoonlijk. Zo wordt er rekening gehouden met eventuele diëten en vraagt men van te voren of speciale wensen zijn. Tussen de verschillende gangen is er precies genoeg pauze: er wordt niet gejaagd en het is ook niet zo dat je te lang zit te wachten.
Extra informatie
Dit is al de vijfde of zesde keer dat we naar OportO zijn gegaan. Oporto is het restaurant van het City-Park hotel. Behalve het besproken 12 gangen menu is er ook een 9 gangen petiscos menu. Hiervoor moet er van te voren gereserveerd worden. Ook wordt er een verrassingsmenu aangeboden, kan men er à la carte eten en is er een dagmenu, ook hier is reservering wenselijk. De kaart wisselt iedere drie maanden. De prijzen zijn in onze ogen heel redelijk, de drank is wel aan de prijzige kant.
Elke laatste zaterdag van de maand is er een Casa de Fado: een hele avond tafelen onder het genot van live fado muziek van Quatro Ventos.
Foto's
Print recensie
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
twaalf gangen dat doet niet minder. Altijd prettig die "kleine hapjes"maaltijden tenminste als het goed smaakt en dat deed het duidelijk, begrijp ik uit je verhaal. Waarvoor dank.
Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Recensies over Oporto
Op 6 september 2008 zijn Leo en ik ter ere van onze 33e huwelijksdag weer bij OportO langsgegaan om ons lekker te laten verrassen. We zijn heel … Lees de complete recensie »
Op Maandag ben ik met sprankelend gezelschap naar de Oporto gefietst. Het was een tijdje geleden dat we zijn wezen eten want behalve de gebroken … Lees de complete recensie »
Vorige
