Sober maar prettig en elegant restaurant. Met vooral klassieke visgerechten. Alles vers en goed klaargemaakt, door aardige en attente bediening geserveerd. In een kleine maar rustig ingerichte ruimte zonder poespas of opsmuk. Vooraf voor haar een ouderwetse garnalencocktail, maar dan met de saus apart. En lekkere Stellendamse garnaaltjes, precies goed aangemaakt met wat citroensap en peterselie. Voor hem ook een beproefd gerecht: de halve gekookte kreeft met mayonaise. Heerlijk. Dan de hoofdgerechten. Zij nam de vis van de dag: een gebakken tarbotfilet met eekhoorntjesbrood, hij kabeljauw met zuurkool, selderijpuree en mosterdsaus. Weer erg lekker allemaal. Ook door de frisse, fruitige Albarino van Bodegas Fillaboa uit de Rias Baixas. We sloten allebei af met de laatste klassieker: crême brulée met passievruchtensorbet. Zalig. Bron --> http://www.watatenzij.nl/index.php/page/4/

Dinsdag 16 oktober was "O" na een vakantiesluiting van twee weken weer open. Gelukkig konden wij (daarom?) reserveren, eerder was het ons niet gelukt! Wij kozen voor het menu van de chef (vier gangen), dat - na een mause - begon met een uitgebreide keuze uit schaaldieren. Hard werken, de een lekkerder dan de ander...... Daarna een verrukkelijke bisque van kreeft. Leuk is dat er halverwege je royale bak, geen bord! iemand langskomt met een dampende pan met de vraag of je er nog iets bij wil! De derde gang bestond uit een knorhaan (poon) met een "ongehutste hutspot". Op het menu stond hutspot, maar bij nader inzien werd het ongehutst (naast elkaar) aangeboden. Onthutsend. Als dessert had ik een keuze uit uiterst smakelijke kazen, met een prima port. We hebben heerlijk gegeten. Onder andere daarvoor gaan wij met enige regelmaat vanuit Friesland naar Maastricht!