Restaurant ´t Dijkhuysje is gevestigd in een karakteristiek gebouwtje op de oude kade van Lelystad-Haven, het enige echte stukje geschiedenis van Lelystad.
In het interieur is licht en modern en straalt rust uit door gebruik van natuurtinten. Het weidse uitzicht over de voormalige Zuiderzee is fantastisch.
De luxe ambiance sluit aan bij de filosofie van Michèle van der Linden en Nicky Quarz; een restaurant dat zich onderscheidt qua locatie, interieur, omgeving en service en waarbij de gast kan rekenen op liefde en passie voor het vak, een innovatieve keuken en een unieke sfeer.
Nicky Quarz leerde het vak op het hoogste niveau, o.a. onder
Robert Kranenborg en Jonnie Boer. Bij 't Dijkhuysje komen deze verschillende ervaringen
nu terug in een geheel eigen stijl.
Wij begroeten u graag in ons restaurant voor een fijne lunch of een mooi diner.
Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
25 april 2013 met vrienden wezen eten. Nu ik er geweest ben en er met kater weg ben gekomen ben ik de recensies over het dijkhuisje gaan opzoeken. … Lees de complete recensie »
Er was al een hoop over gezegd en nog meer over geschreven maar zondag 26 augustus was het eindelijk, na vele perikelen echt zo ver. Een officieuze … Lees de complete recensie »
Op loopafstand van huize Mansterkas is gelegen restaurant `t Dijkhuysje. `t Dijkhuysje is qua gebouw alom bekend in Lelystad. Waar het in de … Lees de complete recensie »
Wil je je restaurantervaring delen in een mini-recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Afgelopen zaterdag zijn we na een tip van onze buren na jaren weer eens bij t dijkhuisje geweest. We hebben onze ogen uitgekeken. Wat is daar gebeurt? Er blijkt in Lelystad een ongelooflijk goed restaurant te zitten en wij (als liefhebbers) wisten van niets! van begin tot eind genoten van een onvergetelijke avond vol verrassingen en culinair spektakel. Het eten is waanzinnig goed en de bediening gaat zeer professioneel te werk. De prijskwaliteitverhouding is goed in balans. Voor iedereen die een avond uit op hoog niveau weet te waarderen en kwaliteit kan herkennen, is dit een absolute aanrader.
Helaas geen goede eerste indruk. Afstandelijk en onvriendelijk! Ruimte genoeg om plaats te nemen, maar konden alleen op aangewezen plek gaan zitten, terwijl bij vertrek die tafels nog steeds vrij waren!
Dit restaurant maakt echt een spectaculaire ontwikkeling door. Wij wonen nu ruim een jaar in Lelystad en bezoeken `t Dijkhuysje regelmatig. Het is (helaas) een van de weinige restaurants in Lelystad die een bezoek waard zijn. Gisteren waren wij er met familie en we werden aangenaam verrast door het niveau. Wat is dit restaurant de laatste maanden gegroeid! De invloed van de nieuwe chefkok (ex Le Cirque en Librije) komt in alles naar voren. Mooie en verfijnde smaken. De presentatie is geweldig. Ook de bediening is uiterst vriendelijk en bekwaam. Wij zijn benieuwd waar dit naar toe gaat, we zullen het zeker blijven volgen. Een toprestaurant in onze nieuwe woonplaats.
Leuke locatie en heerlijk eten!
Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nicky Quarz kiest na Librije voor eigen koers in Restaurant ´t Dijkhuysje Souschef Nicky Quarz heeft De Librije verruilt voor Restaurant ´t Dijkhuysje in Lelystad. ´t Dijkhuysje zet daarmee de weg in naar een plaatsje in de hogere regionen van de &hellip Lees het complete artikel »