Receptensite Smulweb.nl heeft branchegenoot Receptenweb.nl overgenomen. Smulweb verstevigt hiermee haar leidende positie op de Nederlandse markt aanzienlijk. Ook de domeinnamen www.recepten.nl en www.recipeweb.com maken onderdeel uit van de overname. Smulweb is &hellip Lees het complete artikel »

Nostalgie en romantiek uit de "Oude Tijd" Terug naar de oorsprong: Ijzer was al bekend in de oudheid en volgens oude tradities word een ijzere pan in haar onverwoesbare vorm geslagen. Ijzeren pannen hebben een zeer lange levensduur, als ze correct &hellip Lees het complete artikel »

Herman den Blijker komt in het najaar met een nieuw programma op tv. Den Blijker gaat noodlijdende restaurants helpen. Restaurateurs worden daarbij volledig onverwacht en per direct op vakantie gestuurd. Wanneer de restauranthouders op vakantie zijn, probeert Herman &hellip Lees het complete artikel »

Op dinsdag 16 december gaat het Prosecco Informatie Bureau van start. Dit nieuwe Nederlandse voorlichtingsbureau voor Prosecco lanceert dan een internetsite met achtergrondinformatie over deze steeds populairder wordende Italiaanse wijn. In steeds meer &hellip Lees het complete artikel »

Wetenswaardigheden over de plant. De wortels van Basilicum zijn terug te vinden in Azië en dit kruid is via de ontdekkingsreizigers en soldaten bij ons terechtgekomen, dit het eerst rondom de gebieden aan de Middellandse Zee. Reeds meer dan duizend jaar is dit &hellip Lees het complete artikel »

Leer hoe je thuis lasagne, ravioli en cannelloni kan maken. De lekkerste, verse pasta maak je zelf! Een artikel voor liefhebbers van kooktechnieken. Hierin wordt beschreven hoe je vanuit basis ingrediënten eigen deeg voor lasagne, cannelloni of ravioli kan maken.&hellip Lees het complete artikel »

Wetenswaardigheden over de plant Het is zomer, tijd dus voor vakantie, zon, zee, een fris ijsje, een terrasje, een gekoeld drankje, luchtige kledij en zeker niet te versmaden hierbij de heerlijke salades en rauwkostspecialiteiten waarin ons keukenkruid dat we nu &hellip Lees het complete artikel »

Wetenswaardigheden over de plant Bonenkruid is een alledaagse plant rondom de Zwarte Zee en ook in het gebied rond de Middellandse Zee. Dit keukenkruid was reeds ten tijde van de Romeinen zeer populair, dit weten we dankzij de geschriften van Virgilius die het &hellip Lees het complete artikel »

Het Productschap Wijn heeft aan wijnprofessionals en pers de resultaten bekend gemaakt van de marktonderzoeken die door GfK en Trendbox BV in 2007 zijn verricht. De marktgegevens zijn in opdracht van het Productschap Wijn verzameld. In 2007 is de gemiddelde &hellip Lees het complete artikel »

Het Engelse tweesterrenrestaurant Midsummer House heeft na aanhoudende protesten en dreigementen van dierenactivisten ganzenlever van de menukaart gehaald. Op advies van de politie gaf chef Daniel Clifford daarmee gehoor aan de eisen van de protestanten. Maandag nog &hellip Lees het complete artikel »

Het klinkt erg futuristisch, maar met de steeds hoger wordende grondprijzen wordt het wellicht eens werkelijkheid: een verticale boerderij waar zowel groenten worden verbouwd als dieren worden gehouden midden in de stad. De Amerikaanse microbioloog Dickson Despommier &hellip Lees het complete artikel »

De Duitse overheid dreigt met een reclameverbod voor alcoholhoudende dranken. De zelfregulerende afspraken die drie jaar geleden door de industrie zijn genomen dienen volgens de regeringswoordvoerder strikter nageleefd te worden.De Duitse overheid vindt de huidige &hellip Lees het complete artikel »

De Consumentenbond heeft in een op de drie kipfilets uit de supermarkt materiaal aangetroffen dat er niet in thuishoort. Waarschijnlijk zijn het watervasthoudende stoffen, die ervoor zorgen dat het stukje vlees er groter uitziet. De Consumentenbond zei maandag dat het &hellip Lees het complete artikel »

Een Franse cafébaas heeft uit protest tegen het sinds dinsdag geldende nationale rookverbod zijn café tot expositieruimte verheven. In de zaak worden volle asbakken, sigarettenpeuken, foto's en posters geëxposeerd. De eigenaar wil in zijn &hellip Lees het complete artikel »

Op 22 november aanstaande opent het allereerste Borstvoedingcafé van Nederland zijn deuren. Vanaf die datum kunnen voedende en/of zwangere vrouwen elkaar elke donderdagochtend van 9.30 - 11.30 uur ontmoeten in Coffee & Sandwichbar Seven 2 Seven. Het &hellip Lees het complete artikel »

Het omstreden Bordeaux Advisory is op een haar na failliet. Dat staat in een brief die onlangs bij gedupeerden in de bus viel. Bordeaux Advisory haalt nietsvermoedende beleggers over om grote sommen geld te investeren in dure wijn, die bij taxatie niet veel waard &hellip Lees het complete artikel »

Ook wel Topinamboer genoemd. Wanneer jij deze knolletjes die op aardappelen lijken in de grond stopt, bloeien er in de zomer kleine zonnebloemen. Aardperen kun je zowel rauw als gestoofd eten. - Aardperen schoonboenen, wassen en grof raspen. Besprenkel met wat &hellip Lees het complete artikel »

Romanesco word ook wel torentjesbloemkool genoemd. De kool heeft een zachte koolsmaak en qua smaak lijk het ook wel een beetje op broccoli. Het is ook snel klaar. Romanesco kun je in elk bloemkool recept gebruiken. Recept: 1. Romanesco in kleine roosjes samen &hellip Lees het complete artikel »

Een artikel over de basis etenswaar en smaakmakers in mijn keuken: verkent in 22 jaar kookervaring. kipkruiden gehaktkruiden shoarmakruiden braad en grillkruiden viskruiden aromat knoflookpoeder uienpoeder zelfgemaakte cajunkruiden zelfgemaakte Chinese &hellip Lees het complete artikel »

Geef je barbeque een prikkelend internationaal tintje met een van deze opwindende smaakcombinaties. Gebruik ze minstens 20 minuten voordat je gaat barbecuen. -CARAIBISCHE JERKMARINADE. Bijgerecht(1 1/2 dl) bereiden:10 minuten. -2limoenen,liefst biologisch. &hellip Lees het complete artikel »