Recensie

Restaurant De Kastanjehof, Lage Vuursche Gebruikers opties

vlidewij heeft deze recensie op 4 maart 2009 toegevoegd. Deze recensie is 1.215 keer bekeken.

Samenvatting

Al met al een aardig restaurant, op een bijzonder mooie plek. De entrée is subliem: je wandelt er lekker naar binnen, aan de rand van de bossen, langs een brandend houtvuur langs het pad in de tuin. Na een lange wandeling helemaal heerlijk.
Maar door deze entrée worden de verwachtingen hoog gespannen, en niet ingelost.

Mijn beoordeling

Bediening:
Sfeer:
Prijs/kwaliteit:
Wijn:
Eten:

Ambiance

Was er al een aantal keer vaker geweest, en ik vind de sfeer erg stijfjes en opgedost - ondanks de grondige make over. En het blijft toch vaak wel érg rustig. Nu was het er voor het eerst wel gezellig druk, met zo veel bezette tafeltjes: het was de Restaurantweek, georganiseerd door DiningCity (wat wil je, er werd een driegangenmenu voor €25,- aageboden).
Maargoed, tussen die enorme rij met plakkerige rood-witte plastic tafelkleedjes en strooppotten blijven ze (samen met hun buren) een zeer aangename afwisseling.
Ook aan de muziek valt wel wat te doen: die schelt op de achtergrond, je hoort absoluut niet wat er op staat, af en toe tettert er een trompet uit, en het geeft vooral veel onrust. Voor mijn part zetten ze die uit! Je hoort er toch niks van.

Het eten

We kregen een gastvrij onthaal met heerlijke amuzes, en met name het crème brûlée`tje van ganzenlever zal ik niet snel vergeten.
Het voorgerecht was lekker op de huid gebakken roodbaars. Zonde dat de saus zo over het bord gesmeerd was en al geheel was opgedroogd.
Toen hebben we het extra tussengerecht genomen: kreeftensoep met garnaaltjes. De soep lekker, de garnaaltjes moeilijk te vinden en wat taai.
Daarna lam met risotto en rode wijnsaus. Met name de rode wijnsaus was erg lekker.
De lam was mooi rood en zeer zacht, maar uiteindelijk bleef je toch erg lang nakauwen. Dat was jammer.
Het toetje bestond uit meerdere dingetjes, waaronder een chocolade cakeje wat van binnen nog vloeibaar zou moeten zijn. Ik vond het vooral een sponzig geheel. De grapefruit was echter erg lekker.

Het drinken

Dan het wijnarrangement. Wij hadden een `Bob-arrangement`, maar de `halve` glazen waren zó minimaal ingeschonken dat het eruit zag alsof je één slokje voor iemand had overgelaten om te proeven.
Toen we er wat van zeiden kregen we een vrij onaardige reactie ("Ja mevrouw, dít is een Bobarrangement, hé!` Alsof ik niet weet wat een Bobarrangement is).
Het glas erna hebben we een vol glas gevraagd. Dat hebben ze overigens niet `extra` gerekend.
De wijnen zelf waren wel lekker.
Ik heb eerst een prosecco gedronken. Die was lekker.
En daarna het wijnarrangement. Eerst een Sauvignon Blanc. Die was goed. Bij het tweede (tussen-) gerecht bleven we daar meteen bij hangen. Beetje jammer - waar drink je nou een wijnarrangement voor, had ik net zo goed één glas witte wijn kunnen bestellen, ipv twee bodempjes van hetzelfde.
Toen een rode. Lekker, niet te veel tannine.
En bij het nagerecht een prachtige, donkerrode dessertwijn.
We kregen niet veel informatie over de wijn. Alsof we het etiket hardop lazen.

De bediening

De bediening is saai, traag, weinig informatief en oninteressant.
Nadat we een klacht hadden over de wijn kregen we zelfs een grote mond.
Sorry, maar dat kan echt niet.

Extra informatie

Lage Vuursche is heerlijk om te wandelen. Als je niet van pannekoeken houdt, dan zijn er twee restaurants om uit te kiezen (naast elkaar), waarvan dit de duurdere en luxere versie is. Het is maar waar je zin in hebt op dat moment.

Foto's

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

21-03-2009
zegt

Ik heb hetzelfde menu genoten maar snap niets van de onzin die vlidewij schrijft. De streep saus was decoratief, daarnaast werd er gewoon extra saus op het bord geserveerd, jammer dat je dit niet hebt begrepen. De kreeftensoep was top, voor € 5,00 absoluut geen straf. Wat het lam betreft ben je wat tegenstrijdig, mooi rood en zeer zacht maar wel lang kauwen?????? Wat de wijnen betreft vind ik moeilijk oordelen. Ik had een gewoon wijnarrangement voor € 17,50, 4 prachtige wijnen en zelfs nog wat bijgeschonken. Al met al dus jammer dat je het zo hebt ervaren. Ieder zijn/ haar mening, maar mijn beleving was in ieder geval top en ik ga hier zeker nog eens naar toe!

06-03-2009
zegt

Reactie op Andrea: ja, de basis van de restaurantweek is een driegangenmenu voor € 25,-. En ter plekke werd ons nog een vierde gang aangeboden (slim!). Het was een vaststaand menu. Groet, vlidewij

06-03-2009
zegt

Goede recensie over je belevenis in dit restaurant. Geen aanrader dus, harde muziek (dan ben ik weg) en een defensieve reactie op een terechte klacht. Maar ja, voor 25 euro kun je natuurlijk ook niet al te veel verwachten. Zie uit naar je volgende recensie. Gr. WubbeJan.

04-03-2009
zegt

Jammer dat een en ander wat tegenviel. Je gaat met een heel ander gevoel het restaurant uit omdat je bij binnenkomst toch andere verwachtingen hebt. En juist met zo`n restaurantweek moet een restaurant zich toch op de kaart zetten. Dank voor je verhaal, in ieder geval! Groeten, Peter.

04-03-2009
zegt

Toch erg jammer van je ervaring, want zo onaardig is dit restaurant toch niet....misschien een tweede kans?

04-03-2009
zegt

Was jullie basis het 3 gangen menu voor 25 Euro (restaurantweek) dat word me niet helemaal duidelijk. Als dan....konden jullie tegen bijbetaling neem ik dan maar aan een extra gerecht bestellen. Klopt dat? Viel er ook nog iets te kiezen? Jammer van die loeiharde muziek zeg. Bedankt voor je recensie

De Kastanjehof

Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Recensies over De Kastanjehof

Recensie toevoegen »


17-02-2013
zegt

Groupon voucher om eerst te proberen Ligging :prima Hotel kamers : vergane glorie!! Wij hebben enkel saps en mineraal water gedronken slecht … Lees de complete recensie »

12-09-2012
zegt

Voor de liefhebbers onder ons heb ik een Groupon voucher voor een etentje bij de Kastanjehof in Lage Vuursche. Er zit zelfs een overnachting bij … Lees de complete recensie »

23-11-2009
zegt

Deze mooie Kastanje verscholen in de bossen van de Lage Vuursche hebben wij in 2005 en 2009 bezocht. Beide keren bleek het bij de buren van onze … Lees de complete recensie »

21-03-2009
zegt

Al direct bij aankomst in de sfeer door de brandende vuurkorven buiten en de openhaard binnen die heerlijk brandde. Goede ontvangst en kort na het … Lees de complete recensie »

06-06-2008
zegt

Mooie omgeving en prachtige binnentuin, de bediening helaas onderkoeld, bijna onpersoonlijk. Het eten liet tot onze spijt te wensen over. Kortom … Lees de complete recensie »

Bezig met laden...
Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
 
 
 
sluit