Wij hebben in Berg en Dal gegeten toen mijn zus 40 werd. Zij had gereserveerd en allereerst duurde het erg lang voor we iets konden bestellen. Eenmaal besteld, duurde het erg lang voor we eten kregen. De jongste van het gezelschap, een negenjarige, kreeg als eerste haar pannenkoek. We dachten de andere pannenkoeken ook wel snel zou komen en vonden het wel slim dat het kind in het gezelschap niet het langste hoefde te wachten. De andere pannenkoeken kwamen echter pas toen de jongste de hare al lang en breed verorberd had. Dus moest de jongste nog een tijd gaan kijken hoe wij aan het eten waren. Als nu gedacht wordt dat dit het ergste was, dan maak je borst maar nat. De pannenkoeken die we kregen waren niet best. Een pannenkoek met champignons betekent in dit restaurant: één enkele champignon in plakken gesneden verdelen over de pannenkoek. Een pannenkoek met kaas die niet goed doorbakken is. Een pannenkoek met onder andere spek werd nog eens goed bekeken, omdat de stukjes spek zo`n vreemde vorm hadden. Die stukjes spek bleken dus bij nader inzien geen spek, maar meegebakken wespen! Dit werd gelijk gemeld bij het personeel, waarbij het personeel op een onthutsende manier reageerde. Degene met de wespen in haar pannenkoek zou de wespen er zelf wel op geschept hebben met de stroop, terwijl overduidelijk was dat de wespen vastgebakken zaten in het beslag! Er werd gemeld dat er geen wespen in het beslag konden zitten, maar bij het bestuderen van de keuken, bleek er gelegenheid genoeg te zijn voor wespen om het beslag te bereiken: open ramen en deuren zonder horren. De smaak was ondertussen bij de wespenpannenkoekeetster wel vergaan en zij meldde dat ze graag voor deze pannenkoek een andere pannenkoek wilde. De bediening reageerde hier uitermate onbeschoft op. Er werd gezegd dat dit niet mogelijk was, het moest dezelfde pannenkoek zijn en anders moest er meer dan een half uur gewacht worden. Na een erg ongemakkelijke discussie, hebben we besloten dat zij geen zin meer had in pannenkoek en dat er dan niets gebakken hoefde te worden. Na dit alles was bij ons het plezier in de pannenkoeken wel vergaan, vooral toen twee andere gasten ontdekten dat er eierschillen in hun pannenkoeken mee gebakken waren. Deze werden ook meegegeven, met de mededeling dat er geen nieuwe pannenkoeken hoefden te komen en dat wel duidelijk moest zijn dat er voor deze pannenkoeken niet betaald werd. Bij de rekening werd duidelijk dat men het daar niet mee eens was, de drie pannenkoeken stonden wel op de rekening. Na een verhitte discussie van meer dan tien minuten met twee leden van het personeel, midden in het restaurant (!), (de keuze van het personeel) heeft men uiteindelijk de drie pannenkoeken van de rekening geschrapt. Mijn mening over dit restaurant: uiterst ongastvrij, slechte koks, raad het niemand aan.

Hier komen wij steeds weer terug voor een heerlijke ambachtelijke pannenkoek! Geen standaard pannenkoek waar de ingrediënten opgegooid worden, maar een dikke pannenkoek met alles erin meegebakken. Helaas ;-) zijn de pannenkoeken zo groot dat ik niet eens meer zo``n overheerlijk toetje opkan (bijv. brownie).

Bij het bezoek op moederdag viel het toch wat tegen. Reserveren kon ineens niet, wie het eerst komt... Vanwege de waanzinnig grote porties om de 65 plus variant (de helft) gevraagd. Die was er ineens niet meer. Het water kwam uit het vlees. Aan de groente zat een hint van een oud schoonmaakdoekje. Het personeel was op zijn zachts gezegd chaotisch, misschien onervaren en niet bestand tegen de drukte. Achteraf bleek het restaurant onlangs overgenomen te zijn en was de oorspronkelijke kok niet meer aanwezig of ziek, dat was niet duidelijk. Jammer van zo``n goed adres.

Ik kom hier nu al een tijdje en ben ondertussen verslaafd aan de saté. Nergens in Nederland is zulke lekkere saté te krijgen. Voor de kinderen (maar ook voor volwassenen) zijn er heerlijke pannenkoeken. Het is alleen jammer dat het er steeds drukker wordt... Dus reserveren. Eindelijk een gewoon restaurant waar je ontzettend lekker kan eten en waar de bediening oprecht vriendelijk is.