3D (driedimensionale) printtechnieken worden sinds kort gebruikt om voedsel in allerlei denkbare vormen en samenstellingen te vervaardigen. Composities die met de huidige ingredienten en kookgerei kwa smaak en vormgeving onmogelijk te maken zijn, komen binnen bereik &hellip Lees het complete artikel »

Veel mensen genieten met enige regelmaat van een glas wijn, maar hoeveel daarvan weten ook hoe wijn gemaakt wordt? Voor degenen die daar nog niets of weinig over weten: het verhaal van een wijndruif. Het proces van wijn maken heet vinificatie en begint met de pluk van &hellip Lees het complete artikel »

Deeg is het ongebakken basisproduct voor diverse broden en gebak. Het basisingrediënt van deeg is meel, dit wordt aangevuld met rijsmiddelen (gist, bakpoeder, ei, ...), vloeistoffen (melk, water, ...) en smaakstoffen zoals suiker en zout. Deeg is meestal &hellip Lees het complete artikel »

Om te bewijzen dat vmbo-leerlingen van de opleiding Consumptief wel degelijk veel in hun mars hebben, gaan ze op maandag 8 december a.s. de uitdaging aan om te koken voor de leden van het Koksgilde. Leerlingen van het Petrus Canisius College in Alkmaar en VMBO Titaan, &hellip Lees het complete artikel »

Het tot zich nemen van voedsel is een dwingende voorwaarde om een voortijdige dood te voorkomen. Voor drank geldt hetzelfde. Dit in aanmerking nemende, is het logisch dat degenen wiens voortbestaan van voedsel afhankelijk is, kritisch zijn op de samenstel Verreweg het &hellip Lees het complete artikel »

Voor degenen die naar China reizen om het Olympische gebeuren van dichtbij mee te maken, is het wellicht handig om te weten hoe de stokjes-etikette in elkaar steekt. De moderne Chinese restaurateur is wellicht commercieel genoeg om bestek bij het eten ter beschikking &hellip Lees het complete artikel »

Een hoop mensen zijn gek op garnalen. Wat is echter het effect op het milieu en hoe zijn de arbeidsomstandigheden van degenen die deze lekkernij pellen De vraag van de consument naar vis en dus ook garnalen neemt toe. Vis is gezond, je wordt er niet dik van. Door de &hellip Lees het complete artikel »

Al eeuwen lang geloven mensen in de kracht van bepaalde soorten voedsel en drank om gevoelens van liefde en lust op te wekken. Vele verhalen over afrodisiaca worden toegeschreven aan volksgeloof, maar er zit wel degelijk een kern van waarheid in. Want er zijn &hellip Lees het complete artikel »

Het is dierendag. Tijd om eens stil te staan bij het plezier dat een (huis-)dier je kan brengen. Voor degene die de trouwe viervoeter eens extra wil verwennen is er nu de hondentaart! Volgens de site www.hondentaart.nl verdient elke hond een taart. Een hondentaart met &hellip Lees het complete artikel »

Voor degene die deze vreselijke ziekte heeft Lees het complete artikel »

Misschien hoort het hier niet thuis Maar het is dan alleen voor degene die er belang in heeft Het stond op de kalender De droevige geheimen zijn de vijf treurige gebeurtenissen uit het leven van Jezus en Maria die de gelovige in overweging kan nemen tijdens het &hellip Lees het complete artikel »

Bijzondere verrassing voor degene die een broodtrommeltje mee naar school of werk nemen. De spitjes kunnen eindeloos gevarieerd worden. Leg er een mueslibol of ander broodjes naar keuze naast en de lunch is compleet.Rijg aan een sateprikker:Blokjes kaas, kerstomaatje &hellip Lees het complete artikel »

Doop een degen in een dip, recepten voor zeerovers; Piratenpaprika′s, Dipdegens en Kanonskogels 3 paprika′s; geel, rood en groen 125 gr hummus paprikapoeder 1. Snijd een paar mooie, glimmende paprika′s doormidden. 2. Vul de helften tot de rand &hellip Lees het complete artikel »

Verhaal tegen de afvalligen. Mens, steun toch een bedrijf dat een voor deze doelgroep gratis een leuk product levert en het daarbij financieel moeilijk heeft! Smulweb leeft wel degelijk. Een jaar of drie ben ik actief Smulwebber inmiddels en ik geloof niet dat de &hellip Lees het complete artikel »

Ik tel de dagen, tel de uren Totdat jij weer bij me bent. Waarom moet dat zo lang duren Heb je pas zo kort gekend Over de hele wereld zal ik gaan Alle zeeen, alle bergen Om weer naast jou te kunnen staan Kan mijn liefde voor jou niet verbergen. Liefste, &hellip Lees het complete artikel »

Onder degenen met het goede antwoord worden verloot; Een reis voor twee personen met Sunweb naar een Grieks eiland en Een reis voor twee personen met Sunweb naar Portugal [img_plainOnder de goede inzenders worden twee reizen verloot voor twee personen. Een naar &hellip Lees het complete artikel »

Handige informatie voor degene die graag brood bakt. Wist u dat er bij de "Makro" diverse soorten meel te koop zijn in verpakkingen van 5 kg. Ze verkopen o.a. witmeel, volkorenmeel, zes-granenmeel, negen-granenmeel, en tarwemeel. Heel erg handig als je vaak &hellip Lees het complete artikel »

Geeft u een aangeklede borrel.denkt u daarbij dan ook vooral aan degenen die Wel graag op u feestje willen komen, maar NIET willen aankomen.... Lees het complete artikel »

Er kan een keuze gemaakt worden uit acht voorstellen. . Dit sapdieet moet in kleine porties over degehele dag verdeeld gedronken worden. Sneldieten leiden tot een snelle gewichtsafname van gemiddeld drie kilogram. Bovendien worden door deze kuren afvalstoffen en &hellip Lees het complete artikel »

Voor degenen die addressen zoeken om meer over koken te leren. Uit de gids, de beste 500 restaurants van Neder;and, Lekker ′99, heb ik interressante addressen. Hier geeft men kookles. Naar aanleiding van mijn artikel over de kookworkshop vond ik dit erbij passen. &hellip Lees het complete artikel »