Restaurant

Basiliek Gebruikers opties Via e-mail reserveren

Deze pagina is 19.483 keer bekeken en is 7 x bewaard.
Wijzig gegevens
Gault Millau:
16.0 
Michelin:
Lekker:
59 

Dit moderne restaurant is gevestigd in de voormalige Agnietenkapel aan de schilderachtige Vischmarkt in Harderwijk. De ingrediënten en producten komen uit eigen regio of zelfs uit eigen tuin. De Basiliek schenkt wijnen van wijnhuizen over de hele wereld, zelfs Japan. Patron-cuisinier Rik Jansma komt graag zelf aan tafel vertellen wat de keuken te bieden heeft.


Restaurant Basiliek heeft sinds maart 2011 een speedy lunch. Een sterlunch van driegangen voor 35 euro die in een korte tijd geserveerd kan worden; zelfs binnen dertig minuten.


Chef Jansma stelt elke dag – speedy lunchen kan op woensdag, donderdag en vrijdag – het 3-gangenmenu samen. Gasten kunnen kiezen uit twee voorgerechten, twee hoofdgerechten en een dessert of koffie. Gasten krijgen het menu per mail en geven vooraf aan wat ze wensen te eten en binnen welk tijdsbestek.(bron: Misset Horeca)

Leuke twitter-actie
Basiliek heeft een leuke twitter-actie, de zogenaamde 100euroweek: een luxe 7-gangenmenu inclusief champagne, water, wijnarrangement en koffie voor 100 euro per persoon. Deze 100eurodagen staan gepland op de volgende data:

-zondag26 februari
-woensdag 14 maart
-donderdag 5 april
-woensdag 9 mei
-woensdag 20 juni

Restaurantgegevens

Eigenaar:
Rik Jansma
Chefkok:
Rik Jansma
Sommelier:
Andrea van zoomeren, Mariska Ploeg
Couverts:
Max. 50 personen
Ligging:
Centrum
Sfeer:
Design, Exclusief, Informeel, Zakelijk
Keuken:
Franse keuken
Prijs 3-gangen:
€ 45,00
Lunch:
  • Ma
  • Di
  • Wo
  • Do
  • Vr
  • Za
  • Zo
Diner:
  • Ma
  • Di
  • Wo
  • Do
  • Vr
  • Za
  • Zo

Extra's

  • Afhalen
  • Biologische producten
  • Catering
  • Dieetwensen mogelijk
  • Honden toegelaten
  • Kindermenu
  • Regionale producten
  • Rolstoel toegankelijk
  • Sigarenhumidor
  • Terras
  • Vegetarische gerechten
  • Vergaderruimte

Bereikbaarheid

Betaald parkeren:
Parkeerplaatsen op 100 meter.
Openbaar vervoer:
Station Harderwijk op circa 1,5 km
 

Foto's

 
  • de gevel vanaf Vischmarkt
  • de gevel
  • raam zijgevel
  • de lange tafel
  • open keuken
  • ingang
  • aperitief
  • eerste amuses
  • derde amuse
  • vierde amuse
  • shooter
  • eerste begeleider
  • voorgerecht
  • voorgerecht
  • tweede begeleider
  • tussengerecht
  • derde begeleider
  • tweede tussengerecht
  • tweede tussengerecht
  • vierde begeleider
  • derde tussengerecht
  • derde tussengerecht
  • vijfde begeleider
  • zwezerik
  • begeleider hoofdgerecht
  • hoofdgerecht eend
  • hoofdgerecht eend
  • pre dessert
  • dessertwijn
  • dessert
  • friandises
  • friandises
 
  •  

    de gevel vanaf Vischmarkt

    1. de gevel vanaf Vischmarkt
  •  

    de gevel

    2. de gevel
  •  

    raam zijgevel

    3. raam zijgevel
  •  

    de lange tafel

    4. de lange tafel
  •  

    open keuken

    5. open keuken
  •  

    ingang

    6. ingang
  •  

    aperitief

    7. aperitief
  •  

    eerste amuses

    9. eerste amuses
  •  

    derde amuse

    10. derde amuse
  •  

    vierde amuse

    11. vierde amuse
  •  

    shooter

    12. shooter
  •  

    eerste begeleider

    13. eerste begeleider
  •  

    voorgerecht

    14. voorgerecht
  •  

    voorgerecht

    15. voorgerecht
  •  

    tweede begeleider

    16. tweede begeleider
  •  

    tussengerecht

    17. tussengerecht
  •  

    derde begeleider

    18. derde begeleider
  •  

    tweede tussengerecht

    19. tweede tussengerecht
  •  

    tweede tussengerecht

    20. tweede tussengerecht
  •  

    vierde begeleider

    21. vierde begeleider
  •  

    derde tussengerecht

    22. derde tussengerecht
  •  

    derde tussengerecht

    23. derde tussengerecht
  •  

    vijfde begeleider

    24. vijfde begeleider
  •  

    zwezerik

    25. zwezerik
  •  

    begeleider hoofdgerecht

    26. begeleider hoofdgerecht
  •  

    hoofdgerecht eend

    27. hoofdgerecht eend
  •  

    hoofdgerecht eend

    28. hoofdgerecht eend
  •  

    pre dessert

    29. pre dessert
  •  

    dessertwijn

    30. dessertwijn
  •  

    dessert

    31. dessert
  •  

    friandises

    32. friandises
  •  

    friandises

    33. friandises
de gevel vanaf Vischmarkt de gevel
raam zijgevel de lange tafel open keuken
ingang aperitief
eerste amuses derde amuse vierde amuse
shooter eerste begeleider voorgerecht
voorgerecht tweede begeleider tussengerecht
derde begeleider tweede tussengerecht tweede tussengerecht
vierde begeleider derde tussengerecht derde tussengerecht
vijfde begeleider zwezerik begeleider hoofdgerecht
hoofdgerecht eend hoofdgerecht eend pre dessert
dessertwijn dessert friandises
friandises

Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Recensies over Basiliek

Recensie toevoegen »


1 week geleden
zegt

Tijdens het doorspitten van alle wetenswaardigheden op Smulweb viel mijn oog op het volgende, een `twitteractie` van restaurant Basiliek. Nu doe ik … Lees de complete recensie »

29-03-2012
zegt

We hadden begin november geboekt voor de Culitour die deze avond Basiliek zou aandoen. Na het lezen van een aantal lovende recensies leek het ons de … Lees de complete recensie »

04-09-2010
zegt

Een heerlijke lunch op deze zondag van de restaurantweek. Een uiterst prettig restaurant met fijne gerechten en prima personeel. Basiliek op de … Lees de complete recensie »

09-06-2009
zegt

Op een zonnige zaterdagnamiddag begaven wij ons op weg naar het met een Michelinster bekroonde restaurant Basiliek van Andrea van Zoomeren en Rik … Lees de complete recensie »

Wil je je restaurantervaring delen in een mini-recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Mini-recensies over Basiliek

Plaats mini-recensie


13-12-2010
zegt

Geweldig! We hebben hier echt heel lekker gegeten. Het restaurant wordt gerund door een jong stel, zij in de bediening, hij in de keuken. Er is veel aandacht voor de gasten en de bediening gaat op een leuke manier met hen om, er is ruimte voor een grapje en praatje. De gerechten zijn heerlijk en worden gemaakt met veel producten (groenten, vlees en kaas) uit de regio. Een regelrechte aanrader!!

28-01-2009
zegt

Begin december hebben we hier ons jaarlijkse uitje gevierd door met ons bedrijf en aanhang hier te eten. Ik kan niks anders zeggen dan perfect!! het eten was zalig, de drank perfect aangesloten op het menu (6 gangen) en dan die amuses....ohhh dat was pas een smaaksensatie.....echt weer eens nieuwe en andere dingen geproefd! heerlijk!! Helaas weet ik niet meer precies tot in detail wat ik gegegeten heb anders had ik er een wat uitgebreidere recensie tegenaan gegooid! Maar hoe dan ook absolute aanrader als je een avondje in de watten gelegd wil worden!!

Ben je nog geen lid van Smulweb?

Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Artikelen over Basiliek

17-02-2012
zegt

Chef-kok Rik Jansma van restaurant Basiliek in Harderwijk en chef-kok Pieter Bosters van Restaurant Mijn Keuken in Wouw verruilen elkaars keuken voor 1 week! Voor jou als gast een kans om kennis te maken met een “andere keuken” zonder dat je daar ver voor &hellip Lees het complete artikel »

18-11-2009
zegt

Sterrestaurant Basiliek uit Harderwijk presenteert op 6 december haar eerste kookboek. Het boek draagt de voor de hand liggende titel `Restaurant Basiliek`. Het is het eerste kookboek van het Harderwijkse restaurant dat in 2007 met een Michelinster werd bekroond. &hellip Lees het complete artikel »

04-05-2009
zegt

Sterrestaurant Basiliek in Harderwijk is niet te spreken over het plan van de gemeente Harderwijk om van de Vischmarkt een culinair plein te maken. Naast de bestaande vijf restaurants aan het plein in de binnenstad van Harderwijk, zouden er volgens de gemeente nog best &hellip Lees het complete artikel »

27-04-2009
zegt

Sommelier Dave Gerardu is weer vertrokken bij sterrestaurant Basiliek in Harderwijk. Eigenaresse Andrea van Zoomeren laat dat op de site van Lekker weten. Gerardu vertrekt een jaar na zijn aanstelling. Zijn jaarcontract is niet verlengd. De verwachtingen over de &hellip Lees het complete artikel »

10-03-2009
zegt

Twee leerlingen van sterrenrestaurant Basiliek (Harderwijk) en Boreas (Heeze) hebben op zaterdag 7 maart in Rotterdam tijdens de Skills Masters de titel Nationaal kampioen 2009 bij de gastvrouwen/heren en koks behaald. Bob van de Scheur die bij Boreas in Heeze werkt &hellip Lees het complete artikel »

15-10-2008
zegt

Ziekenhuis St Jansdal breidt zijn roomservice voor patiënten uit met een menu van sterrestaurant Basiliek. Via roomservice konden patiënten van ziekenhuis St Jansdal al tegen betaling extra`s, zoals een snack of een gebakje, bestellen. Deze service wordt &hellip Lees het complete artikel »

Routebeschrijving

Ik vertrek van:
Ik wil naar:
Straat + huisnummer:
Stad:
 

Aanbevolen suggesties in de buurt:

  • Da Gabriele

    Da Gabriele

    Vischmarkt 31
    3841 BE Harderwijk
    € 33,50

  • `t Nonnetje

    `t Nonnetje

    Vischmarkt 38
    3841BG Harderwijk
    Franse keuken, € 35,00

Bezig met laden...
Populairste restaurants in Harderwijk
Maak je koelkast leeg!

Aangenaam

Kleine Houtstraat 105
2011DK Haarlem
vandaag geopend!

 
 
sluit