Wat een rot weer is het toch ,koud ,regen ,wind,om je een dan toch een warm gevoel te geven en je alvast een beetje aan de vakantie te laten denken .Een artikel over griekse gerechten een in de rij van de landen gerechten .Ben er zelf nog nooit geweest is het misschien &hellip Lees het complete artikel »

Dit is een heerlijk idee voor een Spaans getint diner, met wat receptjes voor een aantal Tapas en natuurlijk de onmisbare Paella! Ik doe dit vaak als ik meerdere mensen te eten krijg, de Paella is namelijk een makkelijk eenpansgerecht waar je met z′n allen &hellip Lees het complete artikel »

Niet voor niets worden aardbeien zomerkoninkjes genoemd; in juni en juli zijn deze vitaminebommen volop te verkrijgen. Op een beschuitje als ontbijt, geserveerd met een flensje als nagerecht of in een (fruit)salade; met aardbeien kun je écht alle kanten op. &hellip Lees het complete artikel »

Soep is vloeibaar voedsel dat wordt gekookt en van veel ingrediënten kan worden gemaakt.. Bij het koken van soep begin je meestal met het trekken van een bouillon,, die gemaakt kan worden van botten, vlees, kip, vis, schaaldieren en/of groenten. Bouillon &hellip Lees het complete artikel »

Gerechten van de Heerlijkheid, De oogst van het landgoed Mariënwaerdt Djon Okkerse & Van Verschuer-Van Sminia 229 pagina′s, 2011 €24,95 The House of Books Gerechten van de Heerlijkheid, De oogst van het landgoed Mariënwaerdt, is behalve een &hellip Lees het complete artikel »

Pasta wie is er niet dol op er zijn ook zoveel uiteenlopende mogelijkheden .De bekendste is wel macaroni,maar ook lasagne is een goed voorbeeld hiervan .Er is ook zoveel mogelijk ook is het met van alles te combineren ,vis , vlees, groentes .Ik weet niet wat jij het &hellip Lees het complete artikel »

Dit visetentje (eigenlijk schaal-, en weekdieren) is echt verukkelijk.. k was zelf verrast over hoe heerlijk het allemaal smaakte, hier kan geen 5 sterren visrestaurant tegen op! De recepten zijn lekker makkelijk, maar vis en schaaldieren kosten gewoon iets meer tijd, &hellip Lees het complete artikel »

De meest geëxporteerde groente van Nederlandse bodem .Maar wat doen wij allemaal met de tomaat .Iedereen kent natuurlijk de klassieke tomatensoep .Maar er kan zoveel meer met de tomaat misschien nooit over nagedacht maar het wordt in heel veel gerechten gebruikt .O&hellip Lees het complete artikel »

Niet alleen Haute Cuisine, maar ook verrassend makkelijke en heerlijke gerechten. Frankrijk. Geen land staat zo bekend om zijn culinaire hoogstandjes als dit Zuid-Europese land. Befaamd om de wijnen, kaas en verfijnde gerechten. Haute cuisine is niet voor niets een &hellip Lees het complete artikel »

Niets is lekkerder dan om als afsluiting van een mooi diner de kaas als laatste tussengerecht te gebruiken voordat het zoete dessert komt. Het is een onderdeel van een perfecte avond. Franse kazen zijn wereldberoemd om hun verscheidenheid in smaak en in voorkomen. &hellip Lees het complete artikel »

Een multicultureel drie-eenheid van zaligheid met een voor,- hoofd en nagerecht. Wij vieren allemaal in Nederland elk op zijn eigen manier Pasen. Voor de christen betekend Pasen de opstanding van Christus en overwinning over de dood. Voor andere betekend Pasen weer &hellip Lees het complete artikel »

Wat een gemakkelijk stukje vlees het is eigenlijk met alles te mengen en combineren .De gehaktbal is het meest bekend ook nog van vroeger dagen uit .Woensdag gehaktdag .Ook diverse soorten Half om Half , Rundergehakt ,Kipgehakt ,En lamsgehakt er zal vast nog meer zijn &hellip Lees het complete artikel »

Ook nog op zoek naar het juiste paas gerecht .Heb je ideeen of inspiratie nodig .Ik hoop dat ik je met dit artikel een beetje op weg kan helpen .Heb een aantal lekkere dingen op papier gezet .Van alles wat dus je moet maar even kijken of er iets voor je bij zit. &hellip Lees het complete artikel »

Iedereen die wel eens in Turkije geweest is weet dat dit een sublieme keuken is . Eten is een zeer aangename gebeurtenis in Turkije. Er is een oneindige variatie aan gerechten en ieder gehucht heeft wel zijn restaurant met zijn culinaire specialiteit.Water en brood &hellip Lees het complete artikel »

Rijst zo makkelijk en zoveel soorten .Basmati , Wilde rijst ,Surinaamse rijst , zilvervlies , enz enz .Er kan zoveel mee gedaan worden de heerlijkste gerechten worden ermee bereid .Lekker pittige met veel smaak maar ook salades met een milde smaak .Dus voor iedereen &hellip Lees het complete artikel »

Met de elfstedentocht die net is afgelast,maar er wordt nog steeds vorst doorgegeven nu heb ik voor een ieder een artikel met heerlijke wintergerechten gemaakt .Ik hoop dat een ieder na een frisse schaatsdag toch nog een beetje energie op kan brengen om een onderstaand &hellip Lees het complete artikel »

Sinds kort is de website www.ikmaakdelekkerste.nl online. Op deze site zullen vraag en aanbod van eten bij elkaar worden gebracht. Het gaat daarbij alleen om zelfgemaakte, verse, op bestelling gemaakte, kant-en-klare hapjes/gerechten. Gemaakt door hobbykoks, gegeten &hellip Lees het complete artikel »

Met dit weer kijk je toch uit naar de zon .Ik wel althans maar het is niet anders .Weer een aantal warme gerechten met temperament uitgekozen misschien krijg je het hier wel warm van . Na de Italiaanse keuken is nu de Spaanse aan de beurt . Ook hier heel veel &hellip Lees het complete artikel »

De winter wil maar niet echt doorzetten .Maar we denken nog terug aan onze vakantie .Vandaar dat we nu maar eens op de landentoer gaan Italië als eerste aan de beurt .15 gerechten, van kleine gerechtjes tot pasta en nagerechten .Lijkt je iets lekker of heb je het &hellip Lees het complete artikel »

De tajine is een Noord-Afrikaanse stoofpot waarmee je de heerlijkste en geurigste gerechten kunt maken. In dit artikel uitleg en meer! Recepten vind je op www.kruidenthuis.nl. Wat is een tajine? De tajine is een Marokkaanse stoofpot, vaak van aardewerk, die bestaat &hellip Lees het complete artikel »