Youri Wiesen en Jessie Veth opende in juli 2010 restaurant Wiesen in het chique Bergenkwartier. Na jaren gewerkt te hebben in gerenommeerde zaken (o.a. 1910) heeft Youri nu zijn droom waargemaakt. Ze gaan voor kwaliteit maar willen wel toegankelijk blijven. De inrichting is licht en fris. Dit zie je ook terug komen in de gerechten. Deze zijn klassiek met moderne twist met invloeden uit de hele wereld. Het intieme restaurant biedt plaats aan 40 gasten.
let op: Early dinner tussen 17:00-17:30 uur aan tafel 3 gangen verrassingsmenu 25,00 4 gangen 32,50!! (Let op: om 19:00 uur moet de tafel weer vrij zijn) Graag bij reservering vermelden dat het om een early dinner gaat.
![]() |
||
Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
De rijzende ster in Eindhoven. Bij binnenkomst mochten we zelf een tafel kiezen, we besluiten in het restaurant te blijven en nemen een tafel bij het … Lees de complete recensie »
Jong talent in Eindhoven, we hadden er al positieve berichten van gelezen en we wilde het zelf ook eens gaan uitproberen. We arriveerde lekker … Lees de complete recensie »
Wil je je restaurantervaring delen in een mini-recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Schrijf als eerste een mini-recensie over Wiesen! Meld je aan!
Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.