Wie kent m niet? Een heerlijke Italiaanse pastasaus over een bord dampende spaghetti? Er zijn meer soorten en variaties van Italiaanse sauzen, dan dat er mensen zijn om ze te proeven! Vooral ′Il Ragù Bolognese′ is een ware beroemdheid in keukens over &hellip Lees het complete artikel »

Dit is een heerlijk idee voor een Spaans getint diner, met wat receptjes voor een aantal Tapas en natuurlijk de onmisbare Paella! Ik doe dit vaak als ik meerdere mensen te eten krijg, de Paella is namelijk een makkelijk eenpansgerecht waar je met z′n allen &hellip Lees het complete artikel »

We weten het allemaal: Minimaal 2 keer in de week vis is heel gezond. Maar welke vis moet je nou kiezen? Alle soorten vis bevatten veel vitamines en mineralen. Vis bevat veel Calcium, en is dus goed voor je botten. Ook bevat vis ijzer en fluor. Maar er zijn natuurlijk &hellip Lees het complete artikel »

Dit visetentje (eigenlijk schaal-, en weekdieren) is echt verukkelijk.. k was zelf verrast over hoe heerlijk het allemaal smaakte, hier kan geen 5 sterren visrestaurant tegen op! De recepten zijn lekker makkelijk, maar vis en schaaldieren kosten gewoon iets meer tijd, &hellip Lees het complete artikel »

De meest geëxporteerde groente van Nederlandse bodem .Maar wat doen wij allemaal met de tomaat .Iedereen kent natuurlijk de klassieke tomatensoep .Maar er kan zoveel meer met de tomaat misschien nooit over nagedacht maar het wordt in heel veel gerechten gebruikt .O&hellip Lees het complete artikel »

Mijn schoonzusje werd 60 jaar. Een reden voor haar dochters om haar te verrassen met een feestje. Natuurlijk bood ik aan om voor borrelhapjes, een buffet en taarten te zorgen. Wat ik heb gemaakt en de recepten vind je in het artikel. Mijn nichtjes zouden zorgen &hellip Lees het complete artikel »

Ook nog op zoek naar het juiste paas gerecht .Heb je ideeen of inspiratie nodig .Ik hoop dat ik je met dit artikel een beetje op weg kan helpen .Heb een aantal lekkere dingen op papier gezet .Van alles wat dus je moet maar even kijken of er iets voor je bij zit. &hellip Lees het complete artikel »

Ik bakte wel eens soezen en dan ging het altijd mis, maar met dit recept is er voor mijn een wereld open gegaan en mislukken ze echt niet meer, hiermee maak je de lekkerste eclairs moorkoppen en natuurlijk soesjes! veel plezier met het artikel. groetjes Patisjeetje. &hellip Lees het complete artikel »

Na de maaltijd nog een bon bon met een kop koffie is natuurlijk heerlijk,maar om zo te snoepen is ook zeker niet mis. Het woord Bonbon is aan het Frans ontleend. Het is een verdubbeling van Bon (“goed”). Overigens betekent bonbon in het Frans niet &hellip Lees het complete artikel »

In dit artikel vind je (bijna alles) over de PEULVRUCHT en natuurlijk – zoals gewoonlijk ook “HERINNERINGEN MET BIJBEHORENDE RECEPTEN” van de leden van de KOOKCLUB. Wat weten we over Peulvruchten? Peulvruchten gezond? 1. Peulvruchten bevatten veel &hellip Lees het complete artikel »

HOE WORDT KERSTMIS GEVIERD IN DUITSLAND? En natuurlijk mijn recepten van: - echte Duitse Kerststolle - Kerstkoekjes (Plätzchen) - Kerstgebak - Feuerzangenbowle - Kerstmarkten in Münsterland en meer! en nog meer! De Kersttijd (Weihnachtszeit) &hellip Lees het complete artikel »

De voorbereiding is wat werk, de gebruikte ingrediënten zijn, waar mogelijk, vers, ik houd niet zo van de benodigde kruiden in poedervorm. Vers is veel lekkerder! Dit recept natuurlijk naar eigen smaak aanpassen, het is slechts een idee. De limoen en het &hellip Lees het complete artikel »

Gebruikte druivensoorten: Madeira kent hoofdzakelijk 4 nobele cépages. Vandaag spreekt men echter van traditionele rassen. De naam van de wijn krijgt de naam van de druivensoort waariut de wijn gemaakt is. Tegelijkertijd is het ook reeds een bepaling van de &hellip Lees het complete artikel »

Historie: Omtrent de ontdekking en kolonisatie van Madeira doen vele verhalen en legenden de ronde, waarvan vele tot op heden voortleven. Volgens één legende is Madeira het enige niet-verzonken deel van Atlantis; een andere verhaalt van de &hellip Lees het complete artikel »

De laatste tijd gebruik ik Fiberfin, een resistent, wit maiszetmeel met 60% vezels. Ik ben het gaan gebruiken omdat het klinkt als een eenvoudige, “onzichtbare” en zuivere manier om de hoeveelheid nodige voedingsvezels binnen te krijgen. Idealiter bestaat &hellip Lees het complete artikel »

Het is weer vakantietijd ,we gaan weer overal naar toe Spanje ,Griekenland ,Turkije,en natuurlijk ook Italie.Deze keuken is naar mijn mening zeer onderschat vandaar dit artikel.Dus hou jij ook zo van pasta’s ,pizza’s ,kazen ,en alles wat met de Italiaanse &hellip Lees het complete artikel »

Ga naar een park, bos of veld in de buurt met een lekker gevulde picknickmand. Het heeft wel wat voorbereiding nodig. Maar je kunt het zo uitgebreid maken als je zelf wilt natuurlijk. Wat heb je nodig: Een mand, een koelbox en een kleed om op te zitten. Borden, &hellip Lees het complete artikel »

Iedereen die zich een beetje met voeding en gezondheid bezighoudt, weet inmiddels wel dat antioxidanten goed voor je zijn. Ze helpen het lichaam te beschermen tegen vrije radicalen en ziekteverwekkers. Natuurlijk kun je pillen slikken en wonderdrankjes kopen, maar &hellip Lees het complete artikel »

Door koken, bakken en braden verdwijnen vitamines en mineralen. Vitamine B1, foliumzuur en vitamine C zijn gevoelig voor hoge temperaturen en als je voedingsmiddelen met foliumzuur verhit, kan daar zo’n 30 tot 80 procent van verloren gaan. Dat wil je natuurlijk &hellip Lees het complete artikel »

London heeft Harrods, Britisch Museum, warme metro`s,Buckingham Palace, weinig engels sprekende inwoners, Towerbridge, regen, Soho, tijd tekort, Apple Store, alles ligt verder weg dan de plattegrond aangeeft en natuurlijk PRET A MANGER. Laatst waren mijn vrouw en ik &hellip Lees het complete artikel »